apam

Petang semalam dalam duk pikir nak makan apa..tiba-tiba teringat apam comel yang aku duk tengok kat myresipi..Terpikir kalau aku buat ada nak jadi cantik cam chef2 buat tu..tapi dek kerana mmg aku dilahirkan sebagai peminat nak cuba masak(huhu)..so kerahlah hubby cari bahan2nya...

Apam comel(tajuk dari empunya resipi)tengok sebiji dah kena air

En hubby tengah mengetes rasa..biasalah dia baik..tetap cakap"sedaplah ma"hehe .Sepatutnya resipi asal guna dalam paper cup..tapi dah takde saya masak dalam bekas biasa

Inilah bekas yang saya gunakan sebab takde paper cup..

Caler dia sepatutnya tak jadi camtu munkin lembik skit sebab tak berapa arif ngan sukatan gm yang diberikanlah..maklumlah 'pro'huhu....tapi kalau ada kawan2 yg belum cuba boleh tgk kat resipi bawah ni atau 

 ke sini   

Resipi ni pun saya kopi dari MyR tulah..terimakasih kepada empunya Lilydvalley

Bahan-bahan ( 15-20 biji )

• 3 biji telur-dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum/tpg kek
• 220 gm gula halus
• 150gm susu segar/UHT
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Inti Kelapa:*
• ==kelapa parut
• ==gula merah
• ==1 sudu teh tpg jagung-dibancuh dgn 1 sudu besar air
• ==2 helai daun pandan-pintal

*Untuk inti saya takde kelapa so saya tukar ngan serikaya..huhu

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk.
2. Pukul dgn menggunakan mixer pada kelajuan maxima selama 6-8 min.
3. bahagikan kepada beberapa mangkuk & titiskan pewarna mengikut citarasa.
4. masukkan setiap warna ke dalam piping bag ( atau beg plastik yg bersih).
5. Pipe kan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yg telah disusun didalam acuan. 
6. masukkan inti
7. Pipekan lagi adunan yg berlainan warna sehingga 3/4 penuh.
8. Kukus didalam kukusan yg telah dipanaskan selama 10-15 min.