mufin

baru balik dari kerja..tengok lappy dah on..terus ngadap blog dulu
nak cerita petang semalam buat mufin ni..tengok kat dapur izah
nampak cantik je izah buat...sebenarnya mufin dia semua cantik2..
sesuai sekali ngan title izah muffin lover..

Seperti biasa..sbb baru belajarkan mesti kena amik resipi kat tempat2 kawan2 yang sudi berkongsi
menurut izah resipi asalnya kek..tapi dah letak dalam mufin cup dia panggil muffin..
saya ni ikut je lah..walaupun cup cantik2 takdek..guna je mana yg ada..

Buah prune takde..jadi ganti dgn kismis..tapi nape tah..semua pakat p duduk tepi hehe

yg ni pun sama pakat duk tepi buahnya

Izah akak mintak izin ye nak paste kat sini..harap izah tak kisah...terima kasih izah..

bahannya:

100 gm mentega

200 gram susu pekat manis

2 biji telur

150 gm tepung gandum

1/2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

buah prune secukupnya

Caranya:

1. Pukul mentega bersama susu pekat manis sehingga kembang dan ringan.

2. Dalam mangkuk yang lain pukul telur sehingga kembang dan ringan dan kemudian tuang ke dalam adunan mentega dan susu tadi. Kacau sebati.

3. Masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder dan soda ke dalam adunan tadi.

4. Ceduk adunan ke dalam mangkuk kertas.

5. Tabur kepingan prune yang dipotong kecil.

6. Kukus di atas dapur dengan api sederhana sehingga masak.

pada kawan2 yang nak tengok versi cantik boleh ke dapur izah..

itu cerita petang semalam..

cerita hari ni..sebenarnya..tadi dah makan kat tempat kerja..

untuk makan tengah hari hari ni dibawa ke petang,,

sbb masih belum masak..

balik tadi mengadap benda ni terus huhu..

teruknya sayakan....

nak kena kedapurlah..bye..assalamualaikum