pajeri rebung

Assalamualaikum..

Alhamdulilah..makan tengah hari tadi..seperti hari2 biasa..

sentiasa selera sampai bertambah2..

sekarang ni istilah diet dah takde dalam kamus hidup huhu..

hari ni teringat nak makan rebung..ubat sakit urat  

sebenarnya..rebung dari rumah MIL..baru kesempatan nak buat hari ni..

pekena pulak dengan ikan talang masin..tu yang bertambah siap tu..

pajeri rebung cara saya..sedap,, sbb guna rebung madu

Jadinya merajinkan diri di sini umtuk menaip resipi mudah ini....

-beberapa kerat rebung
-1 peket rempah kari
-2 caw santan pekat
-seulas bawang putih**
-3ulas bawang merah**
-sedikit kulit kayu manis n bunga lawang
-1 sudu besar kerisik
-sedikit udang kering
-garam n gula secukup rasa.
-minyak untuk menumis.
**mayang.

cara-cara;
tumis semua bahan seperti nak buat kari..bila dah pecah minyak,masukkan rebung yang dipotong 2inci n kelar jgn putus.bila rebung dah sebati ngan rempah tumis,masukkan santan..kemudian masukkan kerisik n udang kering.last sekali masukkan garam n gula..saya suka manis2 skit pajeri ni..

kawan2 makan apa lunch tadi....apa2yang kita makan pun..syukurkan sebab kita masih diberi peluang untuk menikmati hidangan tengah hari disaat ada yang hanya makan sekali sehari sahaja...