Assalamualaikum..dan selamat datang

Sunday, December 30, 2012

Durian

Sempena cuti persekolahan yang panjang
sempatlah saya balik berpantang di kampung dua minggu...
seronok betul rasanya sesekali balik kg.
kebetulan kat kampung musim buah dan allhamdulillah kali ni durian menjadi ....
Seronok rasa dapat makan durian yg baru luruh dari kebun...
Bukan apa kat langkawi,,,durian yang di jual kat sini..dah terbuka dah kulitnya
Dah tu pulak..agak mahal skit..huhu

Boleh dikatakan tiap-tiap pagi kami 'bersarapan' dengan durian
Hehe..suami yang darah tinggi jugak
Buat-buat tak heran dengan tekanan darahnya...
Sesekali jumpakan....

Sekarang cuti dah hampir berakhir..
Sibuk pulakkan nak buat persediaan anak-anak ke sekolah...
Saya pulak masih bercuti untuk sebulan lagi..
Seronoknyaaaa.....





Saturday, December 29, 2012

Memilih cooler bag yang sesuai....

Assalamualaikum...

Apa khabar sahabat semua...
moga sihat dalam menjalani kehidupan sehari2...
saya pulak...macam biasa...mula nak menulis mesti tak ada idea....

Cuma...
Setelah lama berehat saya datang dengan pertanyaan....
Apakah jenama cooler bag yang berkualiti dan berpatutan harganya?
Saya berhRap sangat ada sahabat2 diluar sana boleh beri cadangan...

Sebenarnya saya tengah buntu untuk memilih cooler bag yang betul
Kerana banyak sangat yang terdapat dikedai maya...
Sya sangat tidak arif kerana tidak pernah menggunakan cooler bag untuk menyimpan susu
selama ni anak2 saya bersama maid...dan ditempat kerja ada freeze...
Tapi aisyah terpaksa saya hantar ke rumah pengasuh....
Jadi sudah pasti saya perlu cooler bag tu untuk membawa susu ke rumah pengasuhkan...

Harap sahabat ada cadangan yang sesuai untuk saya.....

Wednesday, November 21, 2012

rezeki...orang baru...


Betul kata suami....
Saya bukan ilahirkan untuk menjadi seorang "penulis"
Tiap kali saya mengadap lappy....
Mesti otak tidak dapat mnjana apa yang ada dalam fikiran
Untuk diterjmahkan dalam bentuk tulisan
Maka,,,jadinya..tiap kali cuba untuk menulis dalam blog ni...saya kekeringan idea....

Tapi..berkebtulan dengan kedatangan org baru
Dalam keluarga kami...
Saya teringin mengabadikannya dalam blog yg sudah bersawang ini

anak ke lima....

aisyah saidah ketika berusia 6 hari


sejam selepas dilahirkan....baby kebiruan....lemas...kata doktor yg menyambutnya...kerana terbelit tali pusat...huhu

Thursday, July 26, 2012

Ramadhan dah 6 hari....

Assalamualaikum semua....Sedar tak sedar dah masuk 6 hari dah kita berpuasa....
.mudah-mudahan puasa kita tahun ini diterima oleh Allah.
Teringatkan  ustaz2 kita dulu pesan
bulan puasa ni bulan kita nak memohon doa,
Nabi selalu berdoa dengan doa yang ringkas
 yang selalu kita dengar semasa terawih tu kan...
اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عني-
Ya Allah,sesungguhnya Engkau Maha Pemaaf dan Maha Mulia,
Engkau suka memaafkan,maka maafkanlah daku..
-Semoga ramadhan ini akan menjadi bulan kita memanjatkan doa,doa kepada diri sendiri,kepada ibubapa,saudara mara,sahabat handai,dan doa kepada seluruh umat islam terutamanya ummat islam yang tertindas di merata dunia.....p/s-Ingatan kepada diri sendiri yang sering malas .....

memandangkan ini entri pertama saya dalam bulan ini,
saya mengambil kesempatan untuk mengucapkan
salam ramadan kepada sahabat2 semua,,
semoga kita semua dapat merebut peluang2 menarik
yang dijanjikan di dalam bulan yang mulia ini.....


p/s-tengah fikir nak masak apa untuk berbuka petang ni,,,,,?????
sahabat semua masak apa ye?....




Saturday, July 14, 2012

D.I.Y- cara tukar sceren laptop Acer mini


minggu lepas laptop mini saya pecah skreen
sebab kena pijak ngan Along...
mulanya bawa kat kedai sebab baru dekat 5 bulan guna
tapi ikut kedai tu waranty takleh guna sebab pecah....
bila tanya untuk baiki katanya rm390..alahai...
kat langkawi ni semuanya mahal...

ni kesan pecah hasil kreativiti Along..grrrr.

untuk tengok harga pasaran sebenar
suami cuba tengok kat Mudah.my..
rupanya paling murah harga skreen tu hanya RM190
ikut kata adik jual kat Mudah tu senang saja nak pasangnya


jadinya suami try google....
rupanya mmg sangat mudah cara pasang sendiri
jadi kalau ada sahabat yang menghadapi masalah yang sama
bolehlah try tengok kat link  sini
siap tunjuk step by step lagi
 mudah ajekan....

suami tengah gigih membuka skreen asal

gigih,,,ala-ala pro gitu.huhu
tu dia skreen asal..yg nampak kesan pecah...dan lappy yang sudah pulih kembali....alhamdulillah...jimat dekat RM200 gitu berbanding kalau hantar kat kedaikan....

Thursday, July 12, 2012

assalamualaikum

assalamualaikum....

dah tak tahu nak mulakan macamana...
harap kalau masih ada sahabat yang mengingati suri
moga semuanya dalam keadaan sejahtera.....

.....................tengok kat bloglist,,,baru tahu
dah 4 bulan tak jengok sini....
ini bukan lagi setakat sawang 
munkin kala jengking pun boleh hidup bebas ni
.....................
....................
nak buat macamana
dah ditakdirkan,tahun ni rasa macam sibuk
sangat...sibuk macam2 termasuklah 
sibuk duduk sahaja...

jadi hari ni rasanya rindu sangat
nak bersihkan tempat ni....
rindu nak bertandang ke tempat kawan2
rindu nak bertanya kabar.....
harap dapatlah berterusanlah lepas ni :-)
kawan2...
jangan lupakan suri di sini yeee....

Saturday, February 25, 2012

kerutuk daging dan nasi tanpa nama

tengah hari ni penat sangat badan
bukan apa pukul 12 tadi
 masih berjemur  tengah panas layan anak3 mandi kat cenang
kalah mat saleh..
balik rumah apa lagi rasa macam nak tidur je...
tetapi memandang baby tengah tidur,
saya ambil kesempatan tuk masak tengah hari terus
tapi menu kali ni,menu nasi tanpa nama,,
sebabnya masa masak tadi main campak je segala
rempah yang ada kat dapur tu,,hehe
dimakan bersama kerutuk daging.
jangan lupa buat acar sekali ye


sedap tu kerutup daging rempah darat kelantan
untuk kerutuk daging,saya masak cara saya
macam yang mak2 duk masak dulu2 jugak huhu

Bahan-bahan
1/2 kg daging

3 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 cm kulit kayu manis

6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 senduk rempah kerutup*saya beli rempah kat kelantan
1 cm halia
1 gelas santan pekat
2 sudu besar kerisik
Garam secukup rasa
Sedikit gula




Cara membuatnya
- Daging dipotong dan dibersihkan
- Panaskan minyak ,tumis bawang n kawan2 yang lain tu seperti biasa. Tumis sehingga kekuningan.

-kemudian,masukkan rempah kerutuk yang dibancuh dengan sedikit air.tumis lagi hingga garing
- Masukkan daging, Masak hingga air daging kering/daging empuk
- Masukkan santan dan masak sehingga mendidih
- Masukkan kerisik, garam dan gula.

-Masak sehingga jadi pekat.
-makan.


mudah je cara campak saya tu,cara orang malas,huhu

-ps-nak pegi makan nasi yang dah diletak lauk tadi tu..takut kembang semangkuk pulak nanti..
orang ramai dalam rumah ni masih seronok belayar di alam mimpi,kepenatan main pantai.. 
jom..makan

aktiviti ala-ala best di hujung minggu

mama tengah pantau aktiviti fizikal 3sekawan

solehah paling seronok  dapat bergayut camtu

nak join sama

along gelakkan babahnya yang kunun2 best

itulah aktiviti kami pagi semalam
konon2nya nak pegi xsesais sebab lemak makin galak,
jadi beramai2 kami joging dari rumah ke stadium langkawi kat belakang umah
yang bestnya bila dah rasa penat,suruh hubby balik amik kereta
tak larat nak jalan huhu...
masa balik...singgah pulak pekena roti canai kawen huhu

-mintaklah petua skit,,macamana nak hilangkan lemak2 yang galak ni huhu
teacher basariah-anak kedah,sila jgn senyum baca statement ini hehe

Friday, February 24, 2012

entri tertangguh

salam pagi jumaat..bersyukur kita sebab masih
diberi peluang hirup udara di pagi jumaat nikan..
moga Allah memanjangkan usia kita dalam
ketaataan dan keberkatan..amin


rasa dah lama tak dapat bersiaran
bukan apa..bosan dengan line yang slow
dah tu pulak..awal2 masuk kerja ni
banyak yang nak di selelsaikan.......huhu

jadinya niat nak berentri tu terpaksa dipendamkan
memandangkan cuti hujung minggu ni
saya curi sedikit masa sebelam buat B.fast(sempat lagi tu)
buat entri tertunggak ni......

ain dan keluarga..sian ain...hidanganpun atas lantai je....
 ni dia......kunjungan ain(sekadar satu coretan)
ke rumah saya....
suka dapat jumpa ain yang sesangatlah lemah lembutnya
malu pulak saya rasa hehe..sbb saya kasar skit
skit je,,, ain kan? :-)
.....................................
:::::::::::::::::::::::::::
1st time jumpa rakan maya...semua rasa ada
berdebar,risau dan macam2
maklumlah...saya ni hanya tinggal kat kuartes je
jadinya keselesaan tu kurang skitlah
mintak maaf ye ain..kalau tak selesa,,,
jangan serik datang lagi....


ain n anak daranya..comei2 macam maknya..
terima kasih ye ain..sudi terima undangan suri...  :-)
bilalah nak dapat jumpa sahabat2 yang lain
kalau ada yang ke langkawi sudilah singgah di teratak saya...

Friday, February 17, 2012

kek carot

Assalamualaiku...
masuk sini ada terbau apa-apa tak...
hehe,baru lepas bakar kek carot ni,

sebenarnya malam ni ada pengajian bulanan
dato muftti kedah kat masjid di pekan kuah ni
tapi stok susu dah habis,saya bimbang nak tinggalkan si kecil Adib
makanya duduk rumah,,,mulalah kerja godek resipi

tak nampak sangat kemeriahan carot tu sbb tak cukup sukatan..habis stok..tp gagah nak buat jugak huhu
saya jumpa kat myR... kek karot...
 teruja nak buat sebab baca tuan resipi(terima kasih) tulis dah banyak kali cuba
dan sangat best.........

memang sedap...tambahan
panas2 lagi ni baru keluar oven hehe..
terasa kacang krup krap,saya guna kacang santung 
jomlah makan dengan saya....

jadi saya kongsi resipi dari myR ni kat sini
mana tahukan nak buat lagi lepas ni..
sebab rasanya yang sedap itu...

 Kek Carrot

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

  • 2 1/2 cawan parutan carrot (lebih kurang 3 batang carrot)
  • 4 biji telur
  • 1 cawan minyak sayuran
  • 1 1/2 cawan gula putih
  • 2 cawan tepung
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 1/2 sudu teh baking powder
  • 1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis*tak letak tak dak
  • 1 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)*pun tak dek
  • 1 sudu teh vanilla
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 cawan kacang pecan atau walnut yang dicincang*saya guna kacang satung je..tumbuk bg pecah2

Cara-cara

  1. Panaskan oven 185 C. Sapukan sedikit minyak pada tin kek.
  2. Campurkan tepung,baking soda, baking powder, serbuk kayu manis, serbuk nutmeg, garam dan ayak.
  3. Pukul telur dan gula sehingga sebati (tak payah pakai mesinl, pakai senduk kayu jer sebab tak payah nak pukul lama lama). Setelah sebati, masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
  4. Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit kedalam adunan telur dan kacau sebati
  5. Masukkan vanilla, parutan carrot, dan kacang cincang. Kacau sebati, lepas tu tuang dalam tin kek, bakar lebih kurang 40 minit ke satu jam...ikut saiz tin kek jugak...tebal atau nipis kek ni. Lepas 40 minit tu test la sekali sekala, cucuk ngan lidi.
-niat hati lepas bersalin nak bagi turun skit berat badan,bukan apa..tak larat nak duduk bangun.....tapi tiada upaya selera makan sentiasa mengebu-gebu huhu...
alhamdulillah sbb masih boleh makan lagi kan.

Karipap rangup.

Malam-malam hari baru sibuk nak bersiaran
bukan apa,masa nilah anak2 dah tidur,
jadinya dapatlah kita mengadap lappy dengan senang hati huhu

walau dah malam,tapi masih nak cerita bab makan2 lagi ni
malam ni,pasal karipap pulak....
karipap ni adalah makanan kegemaran huby,
jadi agak kerap jugaklah saya buat karipap
selalunya buat duk guna resipi biasa yang turun temurun tu
tak pernah pulak terpikir nak google cari resipi

tapi tengah hari tadi saje je google resipi karipap
huhu...baru saya tahu ada resipi karipap yang agak lain
dari yang selalu saya duk guna
resipi tu saya jumpa dari ros jintanmanis
rupanya saya tak tahupun nak bagi rangup tu
letak tepung beras dan tepung ubi,
selalunya saya duk guna gandum semata..huhu


sampai ke tua,,tak pandai nak kelim tepi karipap.terpaksa guna acuan huhu

karipap rangup...
jadi kalau2 ada sahabat-sahabat pulak yang tak pernah cuba lagi resipi ni
saya kongsi kat bawah ni..
dan terima kasih pada rosjintanmanis
 atas perkongsian resipi ini........
memang rangup...


Karipap Rangup

Bilangan 36 ketul
BAHAN2:
500g Tepung
50g Tepung Beras
50g Tepung Ubi
1 sb Gula
1 st Garam
2½ sb Majerin*
¼ cwn Minyak* (* panaskan)
Air ( ros guna air sejuk yang dalam peti ais)
CARA2:
1. Campurkan kesemua bhn2 kering.
Tuangkan minyak panas & gaul rata.
Tuangkan air sedikit2 sehingga membentuk doh lembut.

2. Bahagi dok kpd bebola kecil.
Leperkan & isi dgn inti kesukaan
Buat sehingga habis.
3.Goreng dgn minyak dalam sehingga garing.

Nota: Selepas doh di uli, ros perap doh ni dalam peti ais selama satu jam, baru keluarkan pada suhu bilik, langkah ini penting supaya semua bahan dalam adunan nye mesra dan membuatkan adunan lebih rapuh.
Untuk Inti Keledek ( resepi ros @ jintanmanis.com )

1 biji keledek saiz besar ( boleh dinganti dengan kentang)
1/2 gengam ikan bilis ( boleh ganti dengan daging atau isi ayam)
2 sudu besar udang kering
2 sudu besar serbuk kari
1 sudu besa cili kisar
garam
Cara-caranya
1. Potong dadu keledek dan rendam dalam air, blender udang kering dan ikan bilis hingga hancur, ketepikan. Panaskan minyak dan tumis cili kisar, dan pes serbuk kari hingga garing.
2. Kemudian masukkan bahan yang di blender tadi dan kacau sebati, akhir sekali masukkan keledek dan 1 cawan air, kacau selalu dan biarkan keledek empuk, sesuaikan rasa, masukkan garam, setelah masak dah inti agak kering, tutup api dan sejukkan.

jadi itulah menu minum petang kami petang tadi
ada lebih lagi, sikit..nak buat b.fast esok pagi

-matapun dah mula mengantuk ni......assalamualaikum

Tuesday, February 14, 2012

minyak oh minyak!!!!

Assalamualaikum....
dah agak bersawang kembali rasanya blog ni
sekarang ni macam tak cukup je masa 24jam tu...
rasa tiap hari tu cepat je masa berlalu...huhu
terima kasih kepada sahabat yang sudi ke sini
sayapun kadang tu ada juga BW,
sekadar jadi pembaca senyap je..bukan apa
kalau dengan hanset jd malas nak komen huhu..

panjang pulak intro....
sebenarnya nak cerita pasal minyak masak
saya dah pernah cerita kat sini,pasal minyak
masak langsung tak ada di langkawi ni
sampai saya terpaksa dapat bekalan dari kuala perlis
kirim pada kawan yang balik kampung
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
tapi semalam minyak masak tu telah muncul kembali
masih dengan wajah lama
cumanya....setelah tiga bulan minyak menyepi..
kini muncul dengan harga baru...huhu

kalau dahulu minyak masak yang lima kg tu,RM13.35
tapi harga baru semalam RM14.50.....................


-apa nak dikata......sekarang dah belambak kat langkawi ni.

Wednesday, February 8, 2012

entri tengah malam...

munkin ramai saat ni dah belayar jauh
tapi saya masih bersengkang mata lagi...
bukan buat kerja apa pun...
tapi terpaksa,,,,, sebab terajin tak kena masa
""""""""""""""""""""""""""
"""""""""""""""
sebenarnya,,,
malam ni,,saya tiba2 pulak rajin nak meroti
awal- awal tadi duk layan cerita kat tv,,
sudahnya 9.30 malam baru nak mula uli tepung...
apa lagi sampai saat ni tak boleh nak bakar lagi huhuhu...
"""""""""""""""""""
"""""""""
tapi elok jugakkan...
kurang2 bolehlah saya ziarah sahabatkan...
dah dua hari ni,,agak tak sempat nak mengadap lappy
kalut betul dah masuk kerja..dapat kerja baru...
saya kena jaga pusat sumber sekolah...
bayangkan dah bulan dua..satu bendapun tak buat lagi
 jadi banyak benda yang kena settelkan...



sementara nak tunggu roti tu naik skit,,,,,
bolehlah saya BW.... :-)

-mengantuknya mata ni....

Sunday, February 5, 2012

bingka kacang merah.

Assalamualaikum....mesti masing2 tengah kalut kat dapur,,,,
masak untuk lunchkan.....
saya seperti biasalah..malasssss sangat
nak masuk dapur awal-awal untuk masak tengah hari...
lagi pun pagi tadi dah makan meehun dan kuih
jadinya ada alasan untuk lewat sikit masak  hehe
...................
sebenarnya nak kongsi rasa,,,
malam tadi,buat kuih ni...
walaupun warnanya agak gelap,
berbanding yang tun buat,
tapi  rasanta tetap sedap ..lemak manis...
sesuai untuk minum petang...

bingka kacanng merah..sedap...cadang nak buat minum petang ni...tapi pagi dah selamat difidyahkan ..makan n bagi jiran2 skit
resipi ni saya dapat dari blog tun telani
tqvm tun..akak mintak izin paste kat sini
seperti biasa nak tengok yang cantik boleh tengok yang tun
dilink kat atas tu

 Bingka Kacang Merah
resepi: kak yatie

Bahan-bahan.

  • 11/2 cwn kacang merah* (yg telah di rebus)
  • 1 cawan air*(* di kisar bersama)
  • 1 1/2 cwn tepung gandum
  • 1/2 cwn tepung beras
  • 2 cwn santan
  • 1 cwn gula
  • 3 sudu besar butter
  • 2 biji telur
  • sedikit garam
  • pewarna merah
  • sedikit bijan
  • 2 sudu besar minyak utk sapu pd loyang- boleh juga sapu butter
Cara-Cara.
  1. Kisar kacang merah bersama 1 cawan air. Ketepikan dulu.
  2. Masukkan kesemua bahan ke dalam blender kecuali bijan dan minyak.Kisar sebati.
  3. Sementara itu panaskan oven 175c.Sapukan minyak di sekeliling loyang dan masukkan dlm oven sebentar.
  4. Keluarkan loyang dan tuang adunan tepung tadi dan taburkan bijan di atasnya.
  5. Bakar selama 50 minit api atas bawah dan tambah 5 minit lagi utk garingkan bahagian atas.
  6. Biarkan betul2 sejuk barulah di potong.Selamat Mencuba.
-tiba-tiba terfikir...masih tak ada cadangan nak masak apa tengah hari ni??????resipi apa ye, yang sedap dan mudah,huhu

Saturday, February 4, 2012

alahai....Solehah lagi

Sempena cuti ni..sempatlah saya ngan hubby keluar cari barang2 dapur.
Selalunya ..kalau nak cari barang..memang anak-anak tak boleh bawak.
Bukan apa,,diaorang ni..memang tak terkawal berlari sana-sini huhu
"""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""
tapi harini..memandangkan solehah dah berapa hari tak klua rumah,
saya bawakan dia sekali..............
rupanya walau tak ada abang2nya dia tetap berlari ke sana sini....
"""""""""""""""""""""""
'''''''''
dalam kami duk ralit belek-belek kasut
tiba-tiba perasan dia dah tak de...

rupanya kat sini dia..agaknya tertarik dengan kereta yang dipamerkan kat situ..orang dah letak pagar tak bagi masuk..tapi solehah bukannya kisah pun hehe.....
tengok tu...tahu orang jerit nama dia..mula nak lari lagi tu...kalah abang2nya yang berdua tu..
Teringat mak selalu cakap,.,,,,,mak masa ada anak kecik dulu..tak pernah pun pegi ke mana-mana. Duk je kat umah...hehe,,

Friday, February 3, 2012

piza gebu

Hari Rabu lepas,saya dah mula masuk kerja......huhuhu
Alhamdulillah,keadaan secara amnya tidaklah terlalu menekan sangat.....
along n adam pun dah tak bermasalah untuk bangun pagi dan baby Adib Fawwaz,mengikut pengasuh anak,,belah pagi dia banyak tidur. jadi tak delah saya risau kut-kut dia menangis yang tak terkawal masa saya tak de kan? Cumanya Amirah solehah je yang awal sgt bangun..asyik nak mengikut abang-abangnya ke sekolah ....hehehe ...Alhamdulillah..kecik-kecik dah rajin....tataulah besar nanti mcm mana pulak...

Oklah.. sempena cuti ni 3 hari ni(salam maulidurrasul ye)...sempatlah saya kedapur
melayan permintaan anak yang nak makan pizza,,,
.

sempat ambil gambar sebelum di bakar..dah masak..lupa nk amik sbb anak2terus makan..terima kasih pada CMG yang kongsi resipi ni..

..kat bawah ni saya kongsi resipi yang saya amil dari DST...

BAHAN-BAHAN DOH PIZZA :-)
300 g tepung gandum
6 g instat yeast
20 g mentega
10 g gula halus
1 camca teh bread improver (optional)
1/4 camca teh garam
1 1/2 camca besar madu
170 ml air
Sedikit tepung untuk ditabur

BAHAN-BAHAN PIZZA GEBU :-)
4 batang sosej ayam "ayamas", hiris serong
4 hirisan gegelang red capsicum
4 hirisn gegelang yellow capsicum
4 hirisan gegelang green capsicum
1 biji bawang besar, hiris bulat (optional)
175 g keju mozzarella, hiris nipis2
Sos tomato dalam botol secukupnya
4 camca besar mayonnaise

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. UNTUK DOH PIZZA :- Satukan semua bahan untuk doh dalam satu bekas, kecuali mentega dan tepung untuk ditabur, gaul rata hingga bersatu. Tambah mentega dan terus meggaul hingga menjadi doh yang kenyal, jika melekit, tambah sedikit tepung. Kemudian bulat2kan dan biar 45 minit hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan untuk dok kecuali tepung untuk ditabur, ke dalam bread maker, pilih setting untuk doh dan tekan "ON", buat hingga siap.
  2. UNTUK PIZZA GEBU :- Panaskan oven pada suhu 190C, sediakan 2 dulang pizza berukuran 9 inci, sapu dengan sedikit mentega. Ketepikan. Keluarkan doh, bahagikan doh tadi kepada 2 bahagian sama besar. Ambil satu, tabur sedikit tepung dan canai bulat. Alihkan ke dalam dulang pizza, tekan2 dengan hujung jari hingga memenuhi dulang tadi dan biarkan kelilingnya sedikit tebal. Letak 2 camca besar mayonnaise, ratakan dan letak pula sos tomato, ratakan. Susun bahan untuk pizza atasnya (buat 2 bahagian) dan diakhiri dengan keju mozzarella. Bakar 20 - 25 minit hingga keju mencair dan roti kelihatan kuning keemasan. Keluarkan dari oven dan hidangkan segera bersama sos kegemaran. Buat kaedah sama juga untuk satu bahagian lagi
-malam ni baru sempat nak mengadap lappy..kalau tak,malam je,pukul 9..dah tak boleh nak buka mata huhu

Wednesday, February 1, 2012

WW-kreatifkan..

tengok iklan ni dah lama..masa balik kg raya tahun lepas,kat petronas di kuala krai(baru teringat masa duk belek2 gambar lama tadi)..kreatifkan...

Tuesday, January 31, 2012

JJCM-Langkawi part 2

nak sambung cerita semalam
tunjukkan tempat makan kat Langkawi
''''''''''''''''''''
sebenarnya banyak tempat makan kat sini
apa yang nak saya cerita ialah tempat makan
dengan harga yang murah..seronok promosi kedai org huhu.
kan lebih baik dapat harga murah....berjimat
''''''''''''''''''''''''''''''''''''
''''''''''''''''''''''''
kat bawah ni ialah restoran dayang hotel grand continential
terletak di jalan  Klebang,
menu kat sini juga harganya agak murah
cuma rm 50 sahaja untuk makan-makan kat bawah tu


ada udang,ayam,sotong,sayur campur,dan juga gulai tenggiri.dalam set ni jugak ada buahan pencuci mulut dan agar-agar..berbaloikan..

yang ni tukang habiskan....semua tu.

kat bawah ni pulak bagi pengemar masakan barat
kedai makan ni terletak di Trimula,dekat  Kuah lg
di kenai dengan EE Burger,
kat sini juga harganya berbaloi untuk di makan
lamb chop dan chicken chop hanya RM9 shaja
burger dengan menu sampingan pun rm 3 sahaja
murahkan....



antara menu di EE Burger, jadi pada sahabat yang bakal ke sini boleh cuba..jimat belanja hehe..nanti saya cerita tempat2 lain pulak

Monday, January 30, 2012

al-fatihah....

petang tadi dibalut dengan sedikit rasa sedih
hubby balik dari kerja tadi,membawa perkabaran yang buat saya termenung seketika
""""""""""""""""""""""""""""""""
"""""""""
memang,tiap yang bernyawa akan menghadapi saat kematian
cuma saya terkilan sedikit kerana kami sudah lama tidak menghubunginya
''''''''''''''''''''''
'''''''kesibukan kerja kadang-kadang membuat tak sempat untuk bertelifon bertanya khabar alasan
patutlah dua tiga hari ni hati asyik teringat-ingat je...
sungguhpun kami mengenali allayarham tidak lama
namun ikatan hati dengan beliau sangat kuat....
munkin sikapnya yang lebih kepada kebapa-bapaan...


allahyarham merupakan imam tua di masjid pandamaran
yang kebetulan suami juga pernah menjadi imam kat situ
sebelum buat KPLI
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""""""""
al fatihah untuk Imam Pak Wan..semoga rohnya di tempatkan bersama orang-orang yang soleh....Amin

-kadang,ada orang yang kita sempat bersamanya seketika...tapi ingatan kita sentiasa segar terhadapnya...

JJCM-Langkawi-part 1

makan lagi dan lagi....kali ini kat langkawi
manalah tahu dapat di manafaatkan oleh sahabat2 yang nak ke sini....
dengar cerita sahabat kita ain-sekadar satu coretan nak datang langkawi ...
bolehlah ain tengok2 tempat nak jamu selera ni
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
''''''''''''''''''''''
sebenarnya saya sendiri tak berapa arif sangat
kedai makan mana yang sedap...tapi saja-saja cuba
berdasarkan pendapat kawan2 kat sini...
yang ni restoran nelayan
tempatnya tak menarik sangat,'tepi jeti nelayan
dan kedainya,biasa2 sahaja.....
tapi rasanya boleh tahan dan yang paling penting
agak murah....huhu..kedekutkan
ikan tuka bakar..cicah air asam,hubby suka


ketam rebus..besar gedabakkan..

dan ikan masak stim..lupa org langkawi panggil apa tah ikan ni..kalau tak silap geruk kut...
dan..kailan ikan masin...

sebenarnya acara makan-makan dengan hubby ni dah lama
sebelum bersalin hari tu...
sekadar nak penuhkan permintaan adib fawwaz..

-harga makanan kat sini agak murah..sapa rasa boleh teka berapa RM semua tu????

Sunday, January 29, 2012

JJCM- Cafe Puncak mutiara.

petang-petang ni sambil duk tengok2 menu nak minum petang
tiba-tiba teringat aktiviti JJCM saya masa cuti CNY hari tu
kebetulan  masa CNY hari tu..adik beradik hubby semua berkumpul kat umah MIL
apa lagi,kami berpakat untuk makan-makan kat Cafe Puncak Mutiara ni
''''''''''
apa yang menarik di restoran ni,terdapat pelbagai jenis menu
daripada ayam,kambing,rusa hingga ostrich pun ada..
biasa menu paling popular ialah nasi briyani peha kambing
memang berbaloi order....



ni dia,nasi briyani paha kambing+dalca+air asam.....sebelah paha dalam pinggan tu..makan sampai tak habis lauknya..pilihan saya
along pilih,chicken chop...besar gedabak hehe


ni kat kawasan cafe tersebut..pemiliknya buat konsep cafe dalam taman..sila rotatekan kepala huhu
MIL..pilih steak rusa,,


up close n personal....huhu


pada sahabat yang nak merasa kesedapan briyani kambing bolehlah kesini,,,
lokasinya..di kg.pelek ,penanti,penang.

Saturday, January 28, 2012

Pau Suri

pau tetap lembut sangat2 walaupun dah sejuk..
 Pau antara kuih yang saya tak pernah cuba buat dari anak dara sampailah dah kawin
tapi di sebabkan masa balik kampung hari tu,suami beli pau yang sedap kat satu stesen minyak
menyebabkan saya tiba2 teringin nak cuba membuatnya
lantas selepas mengoogle,saya guna resipi yang di kongsi oleh CMG di DST
berbaloi buatnya sebab gebu sangat...sesuai sangat dengan tajuk yang cik mat tulis kat DST gebu,montok tembam,lembut hehe

sebagai perkongsian saya pastekan resipi dari CMG kat sini
BAHAN-BAHAN INTI :-)
2 biji kentang saiz sederhana, kupas dan dadu kecil, rebus hingga empuk dan toskan
1 cawan isi ayam yang dipotong kecil
1 camca besar penuh rempah kari daging
1/2 camca besar rempah kurma
1 biji bawang besar, didadu
2 ulas bawang putih*
1/2 inci halia*(*ditumbuk lumat)
Garam dan gula secukup rasa
1 tangkai daun kari
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1/2 cawan air
Hirisan daun bawang untuk hiasan

BAHAN DOH PAU :-)
500 gram tepung pau *saya guna tepung gandum yang diayak4 kali
1/2 cawan gula halus
1/4 cawan minyak jagung
1 1/4 cawan air
6 gram instant yeast

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. UNTUK INTI :- Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang besar, daun kari, kayu manis, bungalawang, bawang putih + halia hingga harum. Masukkan rempah kari + rempah kurma, kacau dan tuang air. Masukkan ayam dan kacau. Tambah kentang, gaul rata. Biar mendidih dengan api kecil.Bila inti pekat, tambah gara, secukup rasa dan secubit gula. Kacau hingga rata dan kering, masukkan hirisan daun bawang, gaul rata. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Sejukkan.
  2. UNTUK DOH :- Satukan gula dengan air, kacau hingga gula larut. Masukkan yeast dalam tepung, gaul rata. Tuang minyak dan gaul hingga sebati. Tuang bancuhan air + gula tadi sedikit demi sedikit sambil digaul hingga mendapat doh yang tidak melekat dimangkuk. Keluarkan doh, tabur sedikit tepung dan uli 10 - 15 minit hingga mendapat doh yang kenyal. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 untuk doh dalam breadmaker, pilih setting untuk doh dan tekan ON. Selepas 30 minit, boleh keluarkan doh dari breadmaker.
  3. UNTUK PAU GEBU MONTOK TEMBAM :- Keluarkan doh, bagi doh pada beberapa bahagian yang setiap satu beratnya kurang lebih 65 gram, bulat2kan. Ambil ia bahagian, leperkan dan isi dengan 1 camca besar inti, tutup kemas dan bulat2kan. Letak atas kertas pau atau paper cup saiz besar. Buat kaedah sama pada baki adunan. Biar naik selama 30 - 40 minit. Kukus selama 10 - 15 minit dengan api besar. Sejukkan sebentar sebelum dihidangkan.
sebenarnya saya buat inti kacang merah sebab teringat pau yang saya makan tu inti kacang merah.
Dalam duk cerita pau ni,sebenarnya belum pun masak untuk lunch walau jam dah hampir 3.30 petang...
hehe...kena pergi masak dulu ni..malu kat hubby asik duk ngadap lappy je...

Thursday, January 26, 2012

apakah maknanya adib fawwaz 3 bulan?

alhamdulillah...
lagi seminggu,3-2-12 ni adib fawwaz akan mengenjak ke tiga bulan
cepatnya masa berlalu,,rasa baru semalam terasa kesakitan saat melahirkan
pejam celik-pejam celik,
rupanya lagi seminggu je lagi,adib dah tiga bulan,,,
dah besar pun dia,,,,
dan dia dah pandai memberi respon bila kita mengagahnya
'''''''''''''''
''''''
sebenarnya dengan usia adib tiga bulan ni
memberi makna yang besar pada saya huhu
adib fawwaz..dah pandai senyum bila di agah.....sekejap je dah besar
maknanya....saya akan kembali bekerja
setelah bercuti 3 bulan..
dan maknanya juga...kena buat persediaan mental
nak menghadapi kemungkinan hari-hari kalut,
yang kebetulan anak sulung juga mula bersekolah
sebelum ni sekadar menghantar dan mengambilnya  sahaja...
masih tak tahu lagi keadaan baru itu...



-apa perasaan sahabat dihari pertama masuk kerja selepas bercuti panjang?????

Eggless Fruit Cake / Kek Buah (Bakar)

Assalamualaikum
penat badan setelah balik dari bercuti kat kampung masih terasa,
biarpun hanya balik ke Alor Star sahaja
tapi  perjalanan dengan feri memang merimaskan

;;;;.
semalam kami kembali semula ke langkawi
sempena CNY, memang ramai betul orang yang datang ke sini,
sampai jem jalan nak ke jetti point tu...
seronok tengok masing2 berbondong2 memborong barang
terutama di Hj Ismail Group n Idaman Suri..
rumah saya dekat dengan idamam suri ni tau
kalau ada sahabat yang datang..singgahlah ye
ish..ish..memang banyak duit betulkan..
saya kalau keluar ke sana pun sekadar
cuci mata dengan pinggan mangkuk yang cantik2 tu
nak beli pun kena fikir-fikir dulu huhu


tapi kemarin tak da mood nak keluar
tambahan pengasuh anak-anakpun masih belum datang
jadinya saya melunaskan impian sendiri untuk buat kek kat bawah ni....
sedap sangat..walau rupanya tak berapa menarik



kek buah bakar..yang mudah dibuat.terima kasih kepada DJ yang sudi kongsi resipi..nak tengok versi cantik..boleh ke link dj kat bawah tu..

Eggless Fruit Cake / Kek Buah (Bakar)
Loyang 20-22 cm
Bahan A :
  • 360 g tepung gandum (ayak 3 kali)
  • 2 sudu kecil baking powder (diayak)
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat (diayak)
  • 1/4 sudu kecil serbuk kulit kayu manis - optional
  • 125 ml jus oren
Bahan B :
  • 250 g mentega 
  • 300 g mix fruits (dihiris halus atau dicincang)
  • 250 ml susu cair
  • 170 gula kastor (boleh juga guna brown sugar) 
  • 2 sudu besar susu pekat manis atau golden syrup
Bahan untuk taburan : 30 g badam cincang - optional
Cara-cara :
  1. Bahan B : Satukan semua bahan kecuali mix fruits ke dalam periuk dan masak hingga larut dan sebati. Tutupkan api dan terus masukkan mix fruit. Gaulkan. Selepas itu, sejuk/rendamkan selama 4 jam atau boleh juga disimpan semalaman.
  2. Bahan A : Ayakkan kesemua bahan kecuali jus oren ke dalam mangkuk pengadun. Kemudian dikacau rata. Barulah disatukan dengan Bahan B tadi. Sebatikan dengan senduk kayu atau spatula sahaja.
  3. Akhir sekali barulah dimasukkan jus oren. Kacau lagi hingga sebati.
  4. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan dengan mentega dan ditaburkan dengan sedikit tepung (jika suka, guna loyang yang mempunyai lubang di tengahnya atau loyang chiffon supaya kek masak sempurna dan tidak mendap di bahagian tengahnya). 
  5. Kemudian taburkan badam cincang jika suka. 
  6. Bakarlah selama 50 minit atau 1 jam atau sehingga masak pada suhu 160-170C (kepanasan suhu bergantung pada jenis oven masing-masing).
  7. Setelah masak, keluarkan dari oven. Sejukkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong.
-pada sahabat yang nak mencuba bolehlah,,senangkan..

Thursday, January 19, 2012

cara menjawab soalan anak-anak

assalamualaikum..
terlebih dahulu nak ucapkan terima kasih banyak-banyak
pada sahabat yang memberi cadangan nak hadapi
anak yang berkahak tu...saya hargai sangat2
...................
''''''''''''''''''''''
hari ni sebenarnya  ada rasa M nak bercerita..
tapi,,kunjungan ke tempat ainnoraini
buat saya terfikir.....
ain bercerita pasal soalan anaknya...
yang juga soalan yang sama anak saya kemukakan...


Anak-anak,kalau tak faham sesuatu mesti bertanya kita terus
kalau yang biasa-biasa..boleh lagi kita nak jawab...
misalnya kalau diaorang tanya macamana diaorang keluar dari perut mama
boleh saya tunjukkan parut cesarean..
tapi kalau dah perkataan yang ... skit,
pening jugak nak beri jawapannya..
misalnya hari tu kat drama ada sebut rogol
terus dia tanya saya...terpikir nak bagi jawapan tu
susah jugakkan
....''''

haruskah kita berterus terang dengan memberi jawapan sebenar atau boleh kita tipu-tipu sket sebab diaorang ni masih kecil lagi???apa natijahnya kalau kita tipu skit-skit ni....

Wednesday, January 18, 2012

petua menghilangkan kahak bayi

assalamualaikum.

seminggu dua ni si kecik Adib sering saja batuk-batuk
kesian dengan dia,,diburukkan lagi dengan cuaca kat sini yang tak menentu
menyebabkan batuknya lambat hilang
'''''''''''
'''
disebabkan batuk-batuk yang lama
saya perasan..di dalam dada adib 
semacam ada kahak..tiap kali dia bernafas
bunyinya semacam je,,
ini menyebabkan saya risau sangat,,,
tapi dalam masa yang sama
adib tidak pulak berhingus
saya rasa faktor kahak ni menyebabkan 
adib sering muntah susu tiap kali dia lepas menyusu
'''''''
tak tahu nak buat macamana....
saya cuba google cari petua nak atasi masalah ini
tapi kebanyakan petua yang diberi kurang sesuai
dengan usia adib yang baru 2 bulan lebih,,,
'''''''''''''''''''''
''''''''''''''''
cuma terjumpa satu satu artikel mengenai
teknik tepuk yang dipanggil percussion
 untuk bantu menyelesaikan masalah bayi berkahak
pada ibu-ibu yang ingin tahu teknik tu boleh lihat di sini 
tertarik jugak dengan teknik tersebut ,,tapi belum cuba lagi

ada tak sahabat berpengalaman dengan masalah kahak baby ni??? munkin ada petua yang sesuai boleh dikongsi bersama?

Monday, January 16, 2012

Jom minum petang

Alhamdulillah...

balik dari ambil along kat sekolah tadi,
dia merayu-rayu nak pergi ke perpustakaan,
jadi terpaksa masak untuk makan tengah hari
pada pukul 3 lebih. Makanya makan tengah hari
pun dah dekat pukul 4 dah ....:)

Habis makan tengah hari,
terus keluarkan BM yang dah menjadi tukun sejak sebelum bersalin lagi,
hajat di hati nak buat menu untuk minum petang terus...
roti manis
Nilah hasilnya..dah pukul 6 baru mula nak minum petang
Sedap tau.....makan roti panas+kopi panas hehe.....

Kepada sahabat yang nak cuba buat roti ni, boleh tengok resipi yang saya ambil kat sini .
Terima kasih mas yang kongsi resipi....................
 ''''''''''''''
'''''''''

Sahabat semua,apa menu minum petang,hari ni?

p/s-hidup kita nikan..makan-makan dan makan je kan huhu
tiba2 teringat kat rakyat somalia

Sunday, January 15, 2012

kenal tak?-gulai kawah ara-

assalamualaikum..
kenal tak buah apa tu?
buah ni kalau kat kampung saya
di panggil buah ara
tapi kalau kat tempat lain tak pasti pulak..
sebabnya masa saya google,
wikipidia tunjuk gambar buah ara tak sama dgn ini


kalau di tempat saya@kelantan,
buah ara ni biasanya dijadikan ulam...
rasanya agak kelat sedikit..
tapi kalau di cicah dengan budu,,
memang berbaloi..

selain tu jugak,,buah ara juga
boleh dicampurkan  di dalam gulai kawah...
rasanya seperti hati lembu,
bila dah dijadikan gulai
gulai kawah...gulai kambing bersama buah ara,,sempena akikah ahmad adib fawwaz dulu....

ada tak kawan2 yang pernah makan buah ni
sama ada jadikan ulam atau gulai
kalau tak lagi,,,jom kita ke kelantan
cuti sekolah nanti ... :-)

Saturday, January 14, 2012

pakai buang...

pakai buang..bukan sahaja lampin rupanya
TV pun ada yang jenis pakai buang..
"""""""""""
"""""""



guna webcam..kamera tak dak huhu
inilah dia TV pakai buang yang saya maksudkan
kenapa kata pakai buang?
skreen dalam TV jenis ni sangat sensitif
...bila rosak skreen dalamnya.
.kos nak baiki/tukar hampir sama dengan harga TV baru
lebih baik beli yang baru
.harga TV ni dah murah dah sekarang ni..

itulah jawapan yang diberikan....
bila saya bertanyakan kedai baiki TV
''''

'''''''''''''
itulah yang terjadi pada TV saya....
mengikut cerita pengasuh anak
Solehah telah mengetuk TV ni masa dia dalam bilik air..huhu
benda ni sebenarnya sebelum cuti sekolah  bulan sebelas tahun lepas




memandangkan TV tu hanya dua tahun sahaja jaminannya
terpaksalah saya jadikannya tukun dalam rumah
nak buang tak sampai hati pulak
inilah orang yang mengetuk tv tersebut...hehe
p.s:hubby selalu cakap..ayat saya lintangpukang...
terukkan hehe,,takpalah,,janji paham

Friday, January 13, 2012

kurangnya ilmu kepenggunaan

assalamualaikum..
kadang-kadang saya terfikir sendiri
kurangnya ilmu kita mengenai hak kita sebagai pengguna
.....
""""""
macam apa yang terjadi pada saya
saya pernah membeli sebuah kamera Fuji
dengan jaminan selama tiga tahun
namun begitu,,setelah gunanya setahun
kamera tersebut telah rosak
saya pernah ceritakan di sini
masa tu saya terus hantar ke kedai tempat saya beli
yang jadi geramnya...
daripada bulan 9 tahun lepas saya hantar
;;;;;
;;;;;;;;;;;;;
;;
sampai hari ni saya belum boleh dapatkan semula barang saya
tiap kali pergi atau telefon...
macam2 alasan yang diberikan termasuklah stunami dijepun huhu
munkin pada mereka kamera tu murah sahaja
hanya RM600 lebih masa saya beli
bukannya macam kamera DSLR yang mahal
buat diaorang tak cakna????...
';;;;;;;;;;;;;;;;;
saya pulak sebagai pengguna hanya
sekadar meluahkan rasa tak puas hati di rumah sahaja
..
kurangnya ilmu kepenggunaa saya.

cerita malu hari jumaat

alhamdulilah...
hari ni masih lagi diberi kesempatan olehNya
untuk bercerita kat sinikan
..........
cerita hari ni ialah mengenai 'malu"
cerita malu dan termalu ni berlaku pada saya
;;;;;;
malu bukan apa,,sebab tak pakar dalam IT ni huhu
ceritanya ialah..berkaitan dengan cerita saya kat sini
pasal takleh nak upload gambar kat blog ni tu kan
rupanya perkara itu terjadi disebabkan kesilapan saya
;;;;;;;
;;;;
masa saya guna telefon untuk update blog
saya kena guna compose tu(masa nak masukkan entri)
jadi bila saya guna lappy...
saya tak letak balik kat edit HTML tu..
....semalam saya baru perasan...
hasilnya,,,,,,


tara,,,
adib fawwaz..sejam selepas melihat dunia...

lena..kelamaya

sebulan....
yus...betul kata yus tu huhu.....
masalah lain rupanya.