Biskut coklat tok aba boboboi

Semalam duk belek2 gambar kt album..
Sekali ternampak satu gambar biskut....
Teringat masa buat biskut tu
Sbb nk layan permintaan along
Yang jumpa resipi dalam komik boboboy..

Kesian dengan dia yg duk merenget nak buat
Makanya maknya pun layan je lah...

Resipi biskut ni ringkas je sebenarnya,,
Tu yg daku tak keberatan layan permintaan dia tu,,,
Bukan main seronok lg along dpt buat biskut tok aba tu

biskut coklat tok aba

Resipinya dah lupa,,kena zoom dulu kt gambar majalah bawah ni

nilah resipi biskut coklat tu...

Mcm tu lah,,kat rumah melayan karenah si lecil berempat tu
Macam2 permintaan dia orang,,tambahan kalau masa cuti
,,,,,,,
Dah habis enam hari berpuasa,,,,ada tak kawan2 kt luar sana
Yang dah listkan menu selama sebulan,,,bulih nak ngintai sama,,,
Bukan sbb asyik ingat makan ,,tp nk mudah kan,,,

Donat

Alhamdulillah..sudah masuk hari ketiga berpuasa...
semalam adam fitri asyik duk sebut nk makan donat
Maknya bukan apa,pobia nak buat,dah berapa kali cuba buat donat..
Tapi mesti kejadiannya tak memuaskan hati...
Tak terbentuk dengan cantik..herot sana sini..huhu

Tapi memandangkan anak2 baru belajar puasa
Maknya layan jugaklah permintaan adam..
Kebetulan tgk kak yatie memories buat donat
Yang terserlah kegebuannya,,
Makanya daku memberanikan diri mencubanya,,sekali lagi,,,

Alhamdulillah..resipi yang kak yatie kongsi
Memang gebu..suka sangat bila tengok anak2 makan
Mengalahkan makan donkin donut..💝💝💝

buat dua saiz..adam nak yang besar,,solehah nak yang kecil...bila goreng..terhangit pulak

yang ni paling elok skit kejadiannya...

Memandangkan diri ini tersangatlah amaturnya
Dalam masak memasak ni..jadi harus
Simpan resipi ni..senang untuk rujukan akan datang..
Bukan apa resipi kompom jadikan..bulih buat lagi
Mohon izin kak yatie nk pastekan resipi kat sini ye

Bahan-bahan

500g Tepung Berprotein Tinggi/ tpng roti (guna tpg gandum pun ok)
1 Peket Yis Segera-11gram (jenama MAURIPAN atau apa2 jenama)
50g Marjerin/butter
1 Sudu makan(penuh) Shortening(lelemak sayuran)
2 Sudu mkn (penuh) gula pasir
2 Sudu mkn Susu Pekat / 2 Sudu mkn Susu Tepung [ikut citarasa]
1 Biji Telur
1/2 Sudu Teh Garam
Gula Halus atau topping kegemaran anda
190ml-200ml Air Suam (bergantung pd kualiti tepung)

Cara-cara

Di dalam bekas yang agak besar,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.
Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.
Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).
Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.
Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).Doh dah siap.
Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.
Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)
Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda. 

p/s-macam mana sebenarnya ye,,cara nakbagi donat tu cantik terbentuk????

ramadhan kareem

assalamualaikum


dah lama tak update,,kesibukan melanda
maklumlah dengan dua baby n anak2 yang masih kecil
membuatkan maknya tak menang tangan...
makanya bersawang kembalilah blog ini huhu
satu lagi sampai sekarang tak dan masa nak godek reply to comment
menyebabkan rasa bersalah sangat tak sempat nk reply coment

#sapa nak tolong buat ni :-)#

apa-apahal pun nak mengambbil kesempatan mengucapkan
selamat menyambut ramadan yang penuh keberkataan kepada
semua....moga ramadan ini menjadi medan tarbiah terbaik untuk kita semua....