allahuakbar...
lama benarnya tak menyapu sawang,,,
sejak si kecik berdua(fawwaz n aisyah) dah semakin aktif
tak menang tangan melayan diaorang..tambahan lagi
kita dah takda pembantu ni sob sob..semua nak kena selesaikan sendiri
alhamdulillah suami banyak membantu.. :-)
sesekali jenguk blog...ada kawan baru..
klik nak follow..sekali pergi kat google friend connect
aik..alamak..lamanya tak buka,,,nape jadi camtu ye
dah tu pulak tak tahu nk klik kat mana nak pergi kat blog
kawan ...
ish..ish..punyalah jakunnya saya ni
...maca mana ye nk cari link kat google friend connect tu
ada dak sahabat kt luar sana yg sudi bantu saya ;-)
Assalamualaikum..dan selamat datang
Saturday, November 2, 2013
Sunday, September 15, 2013
Beban
Alhamdulillah
Hari ni berkesempatan menulis di blog yang hidup segan ni
Setelah beban yang berada di fikiran sudah berakhir
Sebenarnya bukan beban apa pun
Beban perasaan,,,sebelum ni duk risaukan anak2
Yang bakal menduduki upsr
Selepas 12 september hari tu
Selesailah mereka menduduki kertas terakhir upsr...
Baru rasa selesa untuk menyapu sawang di sini
Harapan,
lepas ni bolehlah kembali terokai dunia yang luas ini
Takdelah duduk je terperuk kat umah ni
tanpa tahu apa2 cerita sahabat2 diluar sana
Apa khabar ye kawan2 di luar sana
Semoga semuanya dalam keadaan bahagia sentiasa
........
Gambar sisipan...aisyah yang semakin aktif
Hari ni berkesempatan menulis di blog yang hidup segan ni
Setelah beban yang berada di fikiran sudah berakhir
Sebenarnya bukan beban apa pun
Beban perasaan,,,sebelum ni duk risaukan anak2
Yang bakal menduduki upsr
Selepas 12 september hari tu
Selesailah mereka menduduki kertas terakhir upsr...
Baru rasa selesa untuk menyapu sawang di sini
Harapan,
lepas ni bolehlah kembali terokai dunia yang luas ini
Takdelah duduk je terperuk kat umah ni
tanpa tahu apa2 cerita sahabat2 diluar sana
Apa khabar ye kawan2 di luar sana
Semoga semuanya dalam keadaan bahagia sentiasa
........
Gambar sisipan...aisyah yang semakin aktif
'Aisyah Saidah yang makin aktif |
Monday, July 15, 2013
Biskut coklat tok aba boboboi
Semalam duk belek2 gambar kt album..
Sekali ternampak satu gambar biskut....
Teringat masa buat biskut tu
Sbb nk layan permintaan along
Yang jumpa resipi dalam komik boboboy..
Kesian dengan dia yg duk merenget nak buat
Makanya maknya pun layan je lah...
Resipi biskut ni ringkas je sebenarnya,,
Tu yg daku tak keberatan layan permintaan dia tu,,,
Bukan main seronok lg along dpt buat biskut tok aba tu
Resipinya dah lupa,,kena zoom dulu kt gambar majalah bawah ni
Mcm tu lah,,kat rumah melayan karenah si lecil berempat tu
Macam2 permintaan dia orang,,tambahan kalau masa cuti
,,,,,,,
Dah habis enam hari berpuasa,,,,ada tak kawan2 kt luar sana
Yang dah listkan menu selama sebulan,,,bulih nak ngintai sama,,,
Bukan sbb asyik ingat makan ,,tp nk mudah kan,,,
Sekali ternampak satu gambar biskut....
Teringat masa buat biskut tu
Sbb nk layan permintaan along
Yang jumpa resipi dalam komik boboboy..
Kesian dengan dia yg duk merenget nak buat
Makanya maknya pun layan je lah...
Resipi biskut ni ringkas je sebenarnya,,
Tu yg daku tak keberatan layan permintaan dia tu,,,
Bukan main seronok lg along dpt buat biskut tok aba tu
biskut coklat tok aba |
Resipinya dah lupa,,kena zoom dulu kt gambar majalah bawah ni
nilah resipi biskut coklat tu... |
Mcm tu lah,,kat rumah melayan karenah si lecil berempat tu
Macam2 permintaan dia orang,,tambahan kalau masa cuti
,,,,,,,
Dah habis enam hari berpuasa,,,,ada tak kawan2 kt luar sana
Yang dah listkan menu selama sebulan,,,bulih nak ngintai sama,,,
Bukan sbb asyik ingat makan ,,tp nk mudah kan,,,
Friday, July 12, 2013
Donat
Alhamdulillah..sudah masuk hari ketiga berpuasa...
semalam adam fitri asyik duk sebut nk makan donat
Maknya bukan apa,pobia nak buat,dah berapa kali cuba buat donat..
Tapi mesti kejadiannya tak memuaskan hati...
Tak terbentuk dengan cantik..herot sana sini..huhu
Tapi memandangkan anak2 baru belajar puasa
Maknya layan jugaklah permintaan adam..
Kebetulan tgk kak yatie memories buat donat
Yang terserlah kegebuannya,,
Makanya daku memberanikan diri mencubanya,,sekali lagi,,,
Alhamdulillah..resipi yang kak yatie kongsi
Memang gebu..suka sangat bila tengok anak2 makan
Mengalahkan makan donkin donut..💝💝💝
Memandangkan diri ini tersangatlah amaturnya
Dalam masak memasak ni..jadi harus
Simpan resipi ni..senang untuk rujukan akan datang..
Bukan apa resipi kompom jadikan..bulih buat lagi
Mohon izin kak yatie nk pastekan resipi kat sini ye
Bahan-bahan
500g Tepung Berprotein Tinggi/ tpng roti (guna tpg gandum pun ok)
1 Peket Yis Segera-11gram (jenama MAURIPAN atau apa2 jenama)
50g Marjerin/butter
1 Sudu makan(penuh) Shortening(lelemak sayuran)
2 Sudu mkn (penuh) gula pasir
2 Sudu mkn Susu Pekat / 2 Sudu mkn Susu Tepung [ikut citarasa]
1 Biji Telur
1/2 Sudu Teh Garam
Gula Halus atau topping kegemaran anda
190ml-200ml Air Suam (bergantung pd kualiti tepung)
Cara-cara
Di dalam bekas yang agak besar,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.
Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.
Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).
Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.
Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).Doh dah siap.
Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.
Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)
Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda.
p/s-macam mana sebenarnya ye,,cara nakbagi donat tu cantik terbentuk????
semalam adam fitri asyik duk sebut nk makan donat
Maknya bukan apa,pobia nak buat,dah berapa kali cuba buat donat..
Tapi mesti kejadiannya tak memuaskan hati...
Tak terbentuk dengan cantik..herot sana sini..huhu
Tapi memandangkan anak2 baru belajar puasa
Maknya layan jugaklah permintaan adam..
Kebetulan tgk kak yatie memories buat donat
Yang terserlah kegebuannya,,
Makanya daku memberanikan diri mencubanya,,sekali lagi,,,
Alhamdulillah..resipi yang kak yatie kongsi
Memang gebu..suka sangat bila tengok anak2 makan
Mengalahkan makan donkin donut..💝💝💝
buat dua saiz..adam nak yang besar,,solehah nak yang kecil...bila goreng..terhangit pulak |
yang ni paling elok skit kejadiannya... |
Dalam masak memasak ni..jadi harus
Simpan resipi ni..senang untuk rujukan akan datang..
Bukan apa resipi kompom jadikan..bulih buat lagi
Mohon izin kak yatie nk pastekan resipi kat sini ye
Bahan-bahan
500g Tepung Berprotein Tinggi/ tpng roti (guna tpg gandum pun ok)
1 Peket Yis Segera-11gram (jenama MAURIPAN atau apa2 jenama)
50g Marjerin/butter
1 Sudu makan(penuh) Shortening(lelemak sayuran)
2 Sudu mkn (penuh) gula pasir
2 Sudu mkn Susu Pekat / 2 Sudu mkn Susu Tepung [ikut citarasa]
1 Biji Telur
1/2 Sudu Teh Garam
Gula Halus atau topping kegemaran anda
190ml-200ml Air Suam (bergantung pd kualiti tepung)
Cara-cara
Di dalam bekas yang agak besar,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.
Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.
Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).
Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.
Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).Doh dah siap.
Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.
Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)
Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda.
p/s-macam mana sebenarnya ye,,cara nakbagi donat tu cantik terbentuk????
Thursday, July 11, 2013
ramadhan kareem
assalamualaikum
dah lama tak update,,kesibukan melanda
maklumlah dengan dua baby n anak2 yang masih kecil
membuatkan maknya tak menang tangan...
makanya bersawang kembalilah blog ini huhu
satu lagi sampai sekarang tak dan masa nak godek reply to comment
menyebabkan rasa bersalah sangat tak sempat nk reply coment
#sapa nak tolong buat ni :-)#
apa-apahal pun nak mengambbil kesempatan mengucapkan
selamat menyambut ramadan yang penuh keberkataan kepada
semua....moga ramadan ini menjadi medan tarbiah terbaik untuk kita semua....
dah lama tak update,,kesibukan melanda
maklumlah dengan dua baby n anak2 yang masih kecil
membuatkan maknya tak menang tangan...
makanya bersawang kembalilah blog ini huhu
satu lagi sampai sekarang tak dan masa nak godek reply to comment
menyebabkan rasa bersalah sangat tak sempat nk reply coment
#sapa nak tolong buat ni :-)#
apa-apahal pun nak mengambbil kesempatan mengucapkan
selamat menyambut ramadan yang penuh keberkataan kepada
semua....moga ramadan ini menjadi medan tarbiah terbaik untuk kita semua....
Wednesday, May 22, 2013
WW-Dia Buat Dah...
Pantang kita ralit.....
suap biskut kat Aisyah |
tuh..suap nasi pulak |
Aisyah pun ngangalah..tak kira dah |
fawwaz oh fawwaz |
Aisyah makan je apa yg disuapka. huhu |
Tuesday, May 21, 2013
Khidmat Kereta Sewa di Langkawi.
assalamualaikum..
hari ni nak bercerita mengenai permintaan kawan-kawan juga,
tapi bukan berkaitan dengan blog..
tapi hari ni nak tolong kawan promosikan khidmat kereta sewa di langkawi
'''''''''''''''''''''''''''''''''''
'''''''''''''''''''''''''''''''''''
..kawan saya yang seorang ni..menyediakan khidmat sewa kereta bagi sesiapa yang ingin bercuti di langkawi ..jadi dia mintak tolong saya untuk mempromosikannya,,,walau pun blog saya ni..tak dikenali tapi ...
demi memenuhi permintaan kawan-kawan..saya postkanlah di sini...
manalah tahu,,kot2 ada kawan-kawan yang ingin berkunjung ke langkawi sempena cuti sekolah ni kan,,,
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
""""""""""""""""""""""""""""""""
jadi kepada kawan-kawan diluar sana yang ingin berkunjung ke langkawi,dan ingin menyewa kereta
boleh lah telefon nombor sahabat saya ni;
017 3727372-Zulkifli(ZUL)
Insya Allah,dia boleh menolong kawan-kawan untuk menyediakan kereta sewa mengikut cc yang diinginkan :-).. sekian.
hari ni nak bercerita mengenai permintaan kawan-kawan juga,
tapi bukan berkaitan dengan blog..
tapi hari ni nak tolong kawan promosikan khidmat kereta sewa di langkawi
'''''''''''''''''''''''''''''''''''
'''''''''''''''''''''''''''''''''''
..kawan saya yang seorang ni..menyediakan khidmat sewa kereta bagi sesiapa yang ingin bercuti di langkawi ..jadi dia mintak tolong saya untuk mempromosikannya,,,walau pun blog saya ni..tak dikenali tapi ...
demi memenuhi permintaan kawan-kawan..saya postkanlah di sini...
manalah tahu,,kot2 ada kawan-kawan yang ingin berkunjung ke langkawi sempena cuti sekolah ni kan,,,
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
""""""""""""""""""""""""""""""""
jadi kepada kawan-kawan diluar sana yang ingin berkunjung ke langkawi,dan ingin menyewa kereta
boleh lah telefon nombor sahabat saya ni;
017 3727372-Zulkifli(ZUL)
Insya Allah,dia boleh menolong kawan-kawan untuk menyediakan kereta sewa mengikut cc yang diinginkan :-).. sekian.
Monday, May 13, 2013
cara nak edit HTML template blog terbaru?
assalamualaikum...
masih bercerita mengenai perkara baru pada blog tamplet bagi ku..
dalam mengedit blog permintaan kawan ku..satu lagi masalah yang ku temua
masa nak tukar tamplet blog,,aku tengok dah lain...ait...
macamana nak buat ye...sebabnya,,semua tutorial yang aku jumpa masih tunjukkan html yang lama..huhu
(payah,,kalau dah buta it ni)
setelah ku google merata rupanya baru ku jumpa..mmg sudah berubah ye..
nasib baik dah ada bloger yang bercerita tentang ini,,boleh kujadikan rujukan.
antaranya ialah boleh di baca disini
aduyai,,,nak kena ambil masa lain lah pulak.
takpalah..lain kali je lah,,bila ada masa...
.........................................................
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
sebenarnya hari ni,13 MEI 2013 adalah hari jadi my hubby...
masih belum ada idea lagi nak masak apa untuk nya....
masih bercerita mengenai perkara baru pada blog tamplet bagi ku..
dalam mengedit blog permintaan kawan ku..satu lagi masalah yang ku temua
masa nak tukar tamplet blog,,aku tengok dah lain...ait...
macamana nak buat ye...sebabnya,,semua tutorial yang aku jumpa masih tunjukkan html yang lama..huhu
(payah,,kalau dah buta it ni)
setelah ku google merata rupanya baru ku jumpa..mmg sudah berubah ye..
nasib baik dah ada bloger yang bercerita tentang ini,,boleh kujadikan rujukan.
antaranya ialah boleh di baca disini
aduyai,,,nak kena ambil masa lain lah pulak.
takpalah..lain kali je lah,,bila ada masa...
.........................................................
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
sebenarnya hari ni,13 MEI 2013 adalah hari jadi my hubby...
masih belum ada idea lagi nak masak apa untuk nya....
Sunday, April 21, 2013
Butang follower pada blog dah takde?
Assalamualaikum
Dah lama tertangguh untuk mencuci sawang.
Tapi hari ni gagahkan juga ,,ambil masa sekejap.
Cuci sawang diblog yang tidak seberapa ni.
......
...bukan apa,,bila dah lama tak berblog ni
Banyak benda yang daku tak tahu rupanya...
Antaranya widget follower diblog
,,baru ku tahu sudah tidak ada ye,,,
.......
........ceritanya,,ada sorang kawan kat tempat kerja
Kena buat blog permintaan pensyarahnya..
Jadinya dia meminta daku untuk membina blog untuk dia
,,,,masa duk buat tu,,,hairan kenapa tak muncul widget follower tu...
Godek sana godek sini...tak klua jugak...
Ait,,,nape yer,,,,
Tapi bila daku google2...
Dah ramai bloger yang cerita bab ni...
Antara nya yang daku baca kat sin
http://www.hasrulhassan.com/2013/01/widget-follower-blog-tidak-relevan.html
.....hermmmm.....
Pantasnya masa berlalu...meninggalkan daku
Yang kebizian dengan anak2 dirumah....
Apa lagi ye informasi yang daku ketinggalan
Pasal blog ni...
Dah lama tertangguh untuk mencuci sawang.
Tapi hari ni gagahkan juga ,,ambil masa sekejap.
Cuci sawang diblog yang tidak seberapa ni.
......
...bukan apa,,bila dah lama tak berblog ni
Banyak benda yang daku tak tahu rupanya...
Antaranya widget follower diblog
,,baru ku tahu sudah tidak ada ye,,,
.......
........ceritanya,,ada sorang kawan kat tempat kerja
Kena buat blog permintaan pensyarahnya..
Jadinya dia meminta daku untuk membina blog untuk dia
,,,,masa duk buat tu,,,hairan kenapa tak muncul widget follower tu...
Godek sana godek sini...tak klua jugak...
Ait,,,nape yer,,,,
Tapi bila daku google2...
Dah ramai bloger yang cerita bab ni...
Antara nya yang daku baca kat sin
http://www.hasrulhassan.com/2013/01/widget-follower-blog-tidak-relevan.html
.....hermmmm.....
Pantasnya masa berlalu...meninggalkan daku
Yang kebizian dengan anak2 dirumah....
Apa lagi ye informasi yang daku ketinggalan
Pasal blog ni...
Tuesday, January 29, 2013
Sekadar Satu Coretan.....
rasanya banyak sangat kekangan
untuk ku mencoretkan sesuatu disini akhir-akhir ini..
maklumlah dengan anak2kecil yang dah terbiasa ada pengasuh
.............................
tempat tidur,,,tak reti lagi nak kemas..
nak cari pakaian pun mintak bantuan mama
merungut pulak mamanya,,,takdak pahala dah
along misalnya,,kalau tidak dimandikan pagi2..
mau dia bertapa dalam bilik air
..........................
mulalah maknya menjadi tarzan seawal pagi lagi...
terukkan long mama ni....kadang terpikir
macamana lah ibu dahulu mengurus anak nan berlapan
dah tu pulak semua kat atas ku 5 orang lelaki...
tapi mak dulu senyum je,,,jarang menjerit,
malah boleh dikatakan aku tak pernah ingat
mak dulu menjerit atau menengking anak-anak....
paling mak marah...mak akan berleter dengan bahasa yang baik.... :-(
.....kalau buat silap...mak akan pukul dengan kain kat betis
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
kenangan semua tu..sentiasa dalam ingatan
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
minggu depan aku akan mula kerja,,,,
harap Allah mempermudahkan urusan meninggalkan
Fawwaz n Aisyah kat rumah pengasuh baru.....
Solehah juga agak membimbangkan,,,,
kadang2 masih lagi menangis tiap kali ke sekolah...
tapi gurunya memberitahu ku yang dia hanya menangis sekejap sahaja...
bila mamanya hilang dari pandangan dia akan ok...
insya allah...moga Solehah akan terus membiasakan diri
bergaul dengan kawan-kawan di sekolah..
dan Fawwaz dan Aisyah akan biasa dengan pengasuh baru.....
..............
psssst:sebenarnya nak tanya pada kawan2 yang tahu/boleh bg tutorial reply komen tu..macam mana ye,,
huhu..
untuk ku mencoretkan sesuatu disini akhir-akhir ini..
maklumlah dengan anak2kecil yang dah terbiasa ada pengasuh
.............................
tempat tidur,,,tak reti lagi nak kemas..
nak cari pakaian pun mintak bantuan mama
along misalnya,,kalau tidak dimandikan pagi2..
mau dia bertapa dalam bilik air
..........................
mulalah maknya menjadi tarzan seawal pagi lagi...
macamana lah ibu dahulu mengurus anak nan berlapan
dah tu pulak semua kat atas ku 5 orang lelaki...
tapi mak dulu senyum je,,,jarang menjerit,
malah boleh dikatakan aku tak pernah ingat
mak dulu menjerit atau menengking anak-anak....
paling mak marah...mak akan berleter dengan bahasa yang baik.... :-(
.....kalau buat silap...mak akan pukul dengan kain kat betis
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
kenangan semua tu..sentiasa dalam ingatan
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
minggu depan aku akan mula kerja,,,,
harap Allah mempermudahkan urusan meninggalkan
Fawwaz n Aisyah kat rumah pengasuh baru.....
Solehah juga agak membimbangkan,,,,
kadang2 masih lagi menangis tiap kali ke sekolah...
tapi gurunya memberitahu ku yang dia hanya menangis sekejap sahaja...
bila mamanya hilang dari pandangan dia akan ok...
insya allah...moga Solehah akan terus membiasakan diri
bergaul dengan kawan-kawan di sekolah..
dan Fawwaz dan Aisyah akan biasa dengan pengasuh baru.....
..............
psssst:sebenarnya nak tanya pada kawan2 yang tahu/boleh bg tutorial reply komen tu..macam mana ye,,
huhu..
Wednesday, January 23, 2013
betul ke?
betul ke gitu?
daku ulang baca dua tiga kali... |
sapa yang petik,,,,,, |
straberi ke?ladang ke?kita ke?ke memang betul macam tu?... |
Tuesday, January 22, 2013
Apam Labu.
Kata orang tua,,kalau baru lepas bersalin,
tak boleh makan makanan yang sejuk2..
misalnya macam labu,,,
........
Tapi masalahnya,,masa balik kampung hari tu
Mak bekal kan sebiji labu manis,,,
kalau tak masak rasa rugi pulakkan
Manalah tahu,,lama2 nanti busuk macam tu je,,,
Buat penat bawa naik feri segala,,kan
Jadinya semalam,,bila aisyah n fawwaz tidur
Daku mulakan operasi,,,,,,
.............
......
resipi apam labu ni kuambil dari dapur ros jintan manis..
sedap sangat resipi ros ni..dah cuba buat 2-3 kali dah,,
gebu dan rasa macam aiskrim pun ada.....
anak-anak cukup suka,,balik dari sekolah
terus licin,,tak sempat nak buat minum petang....
tak boleh makan makanan yang sejuk2..
misalnya macam labu,,,
........
Tapi masalahnya,,masa balik kampung hari tu
Mak bekal kan sebiji labu manis,,,
kalau tak masak rasa rugi pulakkan
Manalah tahu,,lama2 nanti busuk macam tu je,,,
Buat penat bawa naik feri segala,,kan
Jadinya semalam,,bila aisyah n fawwaz tidur
Daku mulakan operasi,,,,,,
.............
......
buat apam labu ni,,,kurang2 bukan makan labu idup-idupkan.. |
sedap sangat resipi ros ni..dah cuba buat 2-3 kali dah,,
gebu dan rasa macam aiskrim pun ada.....
anak-anak cukup suka,,balik dari sekolah
terus licin,,tak sempat nak buat minum petang....
dok kalut tunjuk menu semalam...sarapan pagi hari ni tak buat lagi ni.... | makan apa ye semua pagi ni? |
Wednesday, January 16, 2013
Cara menyimpan baju anak
Sejak tak ada pembantu kat umah ni,,,
Perkara paling aku tak tahan ialah
Mengemas baju anak2 ,,,,,,,,
Bukan apa,,dah kita lipat elok2,,,,
Susun dalam almari diaorang cantik-cantik
Sampai masa diaorang cari pakaian diaorang,,,
Habis bersepah kain baju yang dah disusun...huhu
,,,penat rasa nak ulang lipat kain baju yang sama....
...................
,,,untuk memudahkan kerja...
ada kawan beri cadangan agar kain baju yang dah dilipat
diikat sebelum disimpan di dalam almari,,,,
...........................................
senangkan.. :-)
p/s:sungguh malas diriku ini..untuk melipat kain.....
Perkara paling aku tak tahan ialah
Mengemas baju anak2 ,,,,,,,,
Bukan apa,,dah kita lipat elok2,,,,
Susun dalam almari diaorang cantik-cantik
Sampai masa diaorang cari pakaian diaorang,,,
Habis bersepah kain baju yang dah disusun...huhu
,,,penat rasa nak ulang lipat kain baju yang sama....
...................
,,,untuk memudahkan kerja...
ada kawan beri cadangan agar kain baju yang dah dilipat
diikat sebelum disimpan di dalam almari,,,,
...........................................
ini lah caranya...ikat cantik2..pastu masuk je dalam almari... |
tengok kalau dak kecil ni sepah..taklah berterabur,,ambil..susun balik je,,tah payah lagi nak kena lipat lain.... |
tengok..memang hobi dia..kecahkan kain baju... |
p/s:sungguh malas diriku ini..untuk melipat kain.....
Sunday, January 13, 2013
petua banyakkan susu
lagi dua minggu lebih kurang ...
aku akan masuk kerja semula...
malas sangat rasa,,seronok duduk kat umah,,
walaupun penat dengan karenah anak2...
memikirkan nak masuk kerja..hati mula risau
bukan apa,,,teringat stok susu Aisyah masih belum banyak lagi
makanya semalam,seharian duk google
cari petua banyakkan susu...
sampai berpinar mata mengadap lappy
seronok tengok kawan2 yang mempunyai stok susu yang banyak...
subhanallah..ada yang sampaikan penuh peti ais...
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
pengalaman aku sendiri,,
untuk 4 anak yang sebelum ni,,,
stok susu ku hanyalah cukup2 digunakan untuk dua hari sahaja
hari ni perah,,hanya dapat guna untuk esok..
huhu....
setelah baca pendapat ibu2 diluar sana...
apa yang dapat disimpulkan untuk penyusuan eksklusif ni
...kena positif......banyak berdoa moga Allah permudahkan...
selain dari makan makanan yang membanyakkan susu
seperti kurma dan sebagainya,,,
.....harapan ku,,,,untuk Aisyah,,,
semoga Allah memakbulkan impian ku
untuk penyusuan eksklusif sehingga 6bln
seperti yang dicadangkan oleh pakar...insya Allah....
.....tiap kali ada anak kecil aku suka baca forum susuibu.my disini
aku akan masuk kerja semula...
malas sangat rasa,,seronok duduk kat umah,,
walaupun penat dengan karenah anak2...
memikirkan nak masuk kerja..hati mula risau
bukan apa,,,teringat stok susu Aisyah masih belum banyak lagi
makanya semalam,seharian duk google
cari petua banyakkan susu...
sampai berpinar mata mengadap lappy
seronok tengok kawan2 yang mempunyai stok susu yang banyak...
subhanallah..ada yang sampaikan penuh peti ais...
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
pengalaman aku sendiri,,
untuk 4 anak yang sebelum ni,,,
stok susu ku hanyalah cukup2 digunakan untuk dua hari sahaja
hari ni perah,,hanya dapat guna untuk esok..
huhu....
setelah baca pendapat ibu2 diluar sana...
apa yang dapat disimpulkan untuk penyusuan eksklusif ni
...kena positif......banyak berdoa moga Allah permudahkan...
selain dari makan makanan yang membanyakkan susu
seperti kurma dan sebagainya,,,
.....harapan ku,,,,untuk Aisyah,,,
semoga Allah memakbulkan impian ku
untuk penyusuan eksklusif sehingga 6bln
seperti yang dicadangkan oleh pakar...insya Allah....
.....tiap kali ada anak kecil aku suka baca forum susuibu.my disini
Friday, January 11, 2013
Dia pun buat jugak...
Pagi hari lagi,,kalau cuti,,semua senang je bangun pagi,
Dalam kita duk kemas rumah...diapun buat operasi dia,,,,
kalau dah anak dara...
anak dara jugak...
..................
maknya lah..masih terkial2 nak pikir menu brunch...
brunch tu....malas betul mama ni....
Dalam kita duk kemas rumah...diapun buat operasi dia,,,,
duk tengah prepare nak buat kek red velvet jugak |
ni buat apa pulak tu?tengah bakar kek dah? |
nak sediakan bahan tuk deko pulak ye |
proses melapis... |
frosting.... |
dah nak siap dah.... |
yeee,,,Solehah dah berjaya buat sebiji kek red velvet..... |
anak dara jugak...
..................
maknya lah..masih terkial2 nak pikir menu brunch...
brunch tu....malas betul mama ni....
Wednesday, January 9, 2013
Red Velvet...gigih...
kenapa aku katakan red velvet,,,gigih...
.................
.pagi tadi selepas menghantar anak-anak ke sekolah,
aku mulakan operasi mengemas rumah...
memandangkan rumahku tidak sebesar manapun
hanya sekangkang kera sahaja
jadi masa yang diambil hanyalah sekejap sahaja
selepas semuanya selesai...
aku mula kebosanan...tiba-tiba teringat
solehah dari semalam lagi nakkan kek
...
jadinya mulalah aku mengodek dapur
mencuci mata mencari kek yang berkenan di hati...
akhirnya berkenan pada kek red velvet...
,,,,,,,,,,,,,,,,
... teringat pulak
yang aku takda stok cream cheese
.tp..ingatkan permintaan anak...GIGIH.....
tetap kubuat juga....
terhasillah kek red velvet yang tidak bercream cheese....
kira halallah....
janji solehah balik taska nanti
dah ada kek untuk dia.....
resipi kek yang sedap ini ku ambil disini
terima kasih AnnaQawina,,sudi kongsi resipi
.................
.pagi tadi selepas menghantar anak-anak ke sekolah,
aku mulakan operasi mengemas rumah...
memandangkan rumahku tidak sebesar manapun
jadi masa yang diambil hanyalah sekejap sahaja
selepas semuanya selesai...
aku mula kebosanan...tiba-tiba teringat
solehah dari semalam lagi nakkan kek
...
jadinya mulalah aku mengodek dapur
mencuci mata mencari kek yang berkenan di hati...
akhirnya berkenan pada kek red velvet...
,,,,,,,,,,,,,,,,
... teringat pulak
yang aku takda stok cream cheese
.tp..ingatkan permintaan anak...GIGIH.....
tetap kubuat juga....
terhasillah kek red velvet yang tidak bercream cheese....
kira halallah....
janji solehah balik taska nanti
dah ada kek untuk dia.....
berjaya disepahkan oleh Fawwaz sebelum Solehah balik lagi huhu |
resipi kek yang sedap ini ku ambil disini
ini dia..kek yang tidak ada creem...janji kek kan |
ini pula budak yang suka buat sepah... |
Tuesday, January 8, 2013
Nasi Mandy
Lunch tadi kami makan nasi Mandy...
Teringat sewaktu mengandung Aisyah...
Macam-macam yang aku teringin...
Termasuklah nasi mandy...
Kalau kat langkawi ni...boleh dikatakan nasi mandy agak mahal
...yang paling murah pun rm 39 (yang aku jumpa la)...
Kalau nak makan kerap,,,boleh kopak..huhu
Memandangkan harganya yang mahal(pada aku)
aku rasa masak sendiri lebih berbaloi
lagipun mudah je,,aku guna rempah segera...
Rasa nya????????
Tersangat menepati citarasa ku...
Seperti nasi mandy yang ku makan dikedai,,,,
p/s:sebenarnya...terliur tengok atuk duk tayang nasi mandy kat blog dia huhu
Teringat sewaktu mengandung Aisyah...
Macam-macam yang aku teringin...
Termasuklah nasi mandy...
Kalau kat langkawi ni...boleh dikatakan nasi mandy agak mahal
...yang paling murah pun rm 39 (yang aku jumpa la)...
Kalau nak makan kerap,,,boleh kopak..huhu
Memandangkan harganya yang mahal(pada aku)
aku rasa masak sendiri lebih berbaloi
lagipun mudah je,,aku guna rempah segera...
Rasa nya????????
Tersangat menepati citarasa ku...
Seperti nasi mandy yang ku makan dikedai,,,,
nasi mandy...sedap |
nak makan dengan lamb...susah,,ayam bakar jelah.. |
p/s:sebenarnya...terliur tengok atuk duk tayang nasi mandy kat blog dia huhu
ini dia rempahnya.... |
Saturday, January 5, 2013
Aisyah Saidah.. 2bulan...
Cepatnya terasa masa berlalu sekarang ni...
Baru sekejap masak sarapan pagi....
Dah nak kena prepare makan malam pulak..
Sedar taksedar anak-anak pun dah makin besar,,,
Begitu juga dengan Aisyah Saidah..anakanda kelima ku,,,
Sedar-sedar dah cukup 2 bulan semalam....
sedangkan baru semalam rasanya berada dalam labour room,,,
.....aisyah sekaràng dah pandai senyum,,bila diagah,,,
cukup suka kalau ada orang melayannya bercakap...
Dan yang paling rajin melayan adiknya berbual
Semestilah Solehah,,,,,,
Badannyapun juga dah semakin tembam..
dah tak larat rasa nak dukung dia
Apa-apa hal pun..moga anak-anak semua
membesar menjadi anak yang soleh dan solehah..amin..
Baru sekejap masak sarapan pagi....
Dah nak kena prepare makan malam pulak..
Sedar taksedar anak-anak pun dah makin besar,,,
Begitu juga dengan Aisyah Saidah..anakanda kelima ku,,,
Sedar-sedar dah cukup 2 bulan semalam....
sedangkan baru semalam rasanya berada dalam labour room,,,
.....aisyah sekaràng dah pandai senyum,,bila diagah,,,
cukup suka kalau ada orang melayannya bercakap...
Dan yang paling rajin melayan adiknya berbual
Semestilah Solehah,,,,,,
Badannyapun juga dah semakin tembam..
dah tak larat rasa nak dukung dia
Apa-apa hal pun..moga anak-anak semua
membesar menjadi anak yang soleh dan solehah..amin..
si tembam 'Aisyah.. |
Friday, January 4, 2013
Roti Manis
Semalam lepas magrib anak-anak semua tertidur awal..
agaknya kepenatan sebab terpaksa bangun awal ke sekolah..
tidak seperti semasa mereka ada pengasuh dahulu...
boleh berlengah-lengah..tapi sekarang ni semua benda kena buat sendiri
tak sangka....tau pulak diaorang urus diri...
tinggal aku je kebosanan..
kalau dah tak de ganguan tu mulalah aku godek dapur orang...
bukan apa..jamu mata dengan resipi yang lazat...
Sekali nampak resipi roti manis kat dapur izah..muffin lover...
Apa lg...mulalah teruja..lagipun tahu perangai ank2...
kalau tidur lepas magrib tu..
mesti diaorg akan jaga balik dan mula mintak makanan....
Lagipun stok tepung roti yang kubeli sebelum bersalin lagi masih ada..
apa salahnya aku mencuba buatkan...
jadi nak mintak izin izah..letak resipi kat sini...tqvm..
agaknya kepenatan sebab terpaksa bangun awal ke sekolah..
tidak seperti semasa mereka ada pengasuh dahulu...
boleh berlengah-lengah..tapi sekarang ni semua benda kena buat sendiri
tak sangka....tau pulak diaorang urus diri...
tinggal aku je kebosanan..
kalau dah tak de ganguan tu mulalah aku godek dapur orang...
bukan apa..jamu mata dengan resipi yang lazat...
Sekali nampak resipi roti manis kat dapur izah..muffin lover...
Apa lg...mulalah teruja..lagipun tahu perangai ank2...
kalau tidur lepas magrib tu..
mesti diaorg akan jaga balik dan mula mintak makanan....
Lagipun stok tepung roti yang kubeli sebelum bersalin lagi masih ada..
apa salahnya aku mencuba buatkan...
hasilnya cukup memuaskan..gebu...sedap dimakan dengan kopi panas... |
bila amatur buat biasalah...ada besar ada yang kecil..huhu..apa2hal bila dimakan tetap sedap.... |
ROTI MANIS
Bahan A:
1/2 cawan air suam
1 sudu makan tepung gandum
1 paket yis-11g
1 sudu makan gula
**Campurkan kesemua bahan ketepikan seketika sehingga berbuih
Bahan B :
2 sudu makan butter - cairkan-Ika guna 1sb butter cair dgn 1 sb Shortening
Bahan C :
1
cawan gula (atau 12 sudu makan) cairkan jadi sirap dgn 1/2 cawan air
(ini untuk menguli tepung) masa menguli, kalo tepung kurang air boleh
tambah air suam sedikit demi sedikit-gunakan air suam supaya cepat larut
gula tadi
*izah kurangkan kpada 1/2 cwn gula
Bahan D :
3 cawan Tepung Roti
Bahan Tabur :
Gula caster *izah guna gula pasir
Cara membuatnya :
Masukkan bahan D dalam bekas adunan.
Campur kesemua bahan2 A, B & C tadi pastu uli jadikan doh...
Sudah
uli, agak2 dohnya kenyal2 mcm doh roti canai yg besa tengok kat kedai
mamak tu ler. Tak lembik sgt, tak kenyal sgt... yg sedang sedang
ajaaaaaaaa hehehe
Kalo terlembik, tambah aje tepung sikit2 uli jadi kenyal semula...
Biarkan doh rehat sampai dia naik gebu, agak2 dalam 1/2 jam ler kot.
Lepas
dlm 1/2 jam gitu dah boleh bentuk2kan (Jangan tumbuk doh, biarkan aje
gebu than terus bentukkan) Dah boleh bulat2kan pastu susun dalam loyang
pembakar.
Susun rapat2 pastu biarkan lagi dalam 40-45 minit... doh akan naik semula.
Lepas
dah naik doh tu dalam loyang pembakar, boleh masukkan dalam oven..
bakar dlm masa
15 min jerr :D bergantung pd oven masing2 ya..
Thursday, January 3, 2013
Hari pertama persekolahan versi Adam Fitri
Walau dah masuk hari ke tiga persekolahan hari ni
Tapi masih lagi ada cerita mengenainya....
Kali ni versi Adam pula....
Sebenarnya sekolah adakan hari oriantasi pada 31-12-12
Jadinya sebagai pelajar baru Adam bangun awal pagi lagi untuk ke sekolah
Walaupun sudah diberitahu majlis tu mula pada pukul 8.30pagi...
Setelah bersiap dan bersarapan,Adam di hantar oleh babahnya,,,
Aku hanya di rumah menjaga anak2 yang lain...
Kusangkakan semuanya berjalan lancar
Tiba-tiba suami ku telifon
katanya nama Adam tidak ada dalam senarai.....
Mak aih....macam mana tuuuu...
Rupanya,,,aku lupa untuk mendaftar Adam Fitri
Untuk kemasukan tahun satu....hehe..baik punya mak...
Mengikut kata babahnya....
.Adam hampir menangis apa bila diberitahu namanya tiada dalam senarai....
Terpaksalah suamiku mendaftar dahulu
Sebelum Adam dapat menyertai majlis orientasi pelajar tahun satu
Moral:walaupun anda guru kat sekolah,,,tak semestinya anak anda automatik didaftarkan,,,huhu
Tapi masih lagi ada cerita mengenainya....
Kali ni versi Adam pula....
Sebenarnya sekolah adakan hari oriantasi pada 31-12-12
Jadinya sebagai pelajar baru Adam bangun awal pagi lagi untuk ke sekolah
Walaupun sudah diberitahu majlis tu mula pada pukul 8.30pagi...
Setelah bersiap dan bersarapan,Adam di hantar oleh babahnya,,,
Aku hanya di rumah menjaga anak2 yang lain...
Kusangkakan semuanya berjalan lancar
Tiba-tiba suami ku telifon
katanya nama Adam tidak ada dalam senarai.....
Mak aih....macam mana tuuuu...
Rupanya,,,aku lupa untuk mendaftar Adam Fitri
Untuk kemasukan tahun satu....hehe..baik punya mak...
Mengikut kata babahnya....
.Adam hampir menangis apa bila diberitahu namanya tiada dalam senarai....
Terpaksalah suamiku mendaftar dahulu
Sebelum Adam dapat menyertai majlis orientasi pelajar tahun satu
hari oreiantasi..semangat gitu buat kerja |
Moral:walaupun anda guru kat sekolah,,,tak semestinya anak anda automatik didaftarkan,,,huhu
Wednesday, January 2, 2013
Amirah Solehah oh Amirah Solehah....
Amirah Solehah,,anakanda ketiga ku,,,,,
Sebelum ni,,,bukan main lagi berangan mahu bersekolah,,,
Memandangkan kami tinggal di kuartes,,,yg berada di kawasan sekolah...
Tiap-tiap hari Solehah berangan ingin ke sekolah apabila melihat
Murid sekolah datang dan balik,,,
Memandangkan tahun ni Solehah sudah empat tahun
Dan maid pun dah berhenti,,
Dia kuhantar ke Taska ......
Ku sangkaan Solehah akan teruja apabila bertemu kawan2 baru...
Rupanya,,,,,meraung2 tak mahu masuk kelas..
bila pulang semalam dia siap cakap lagi dah tak mahu ke sekolah
katanya air matanya dah keluar kalau dia pergi sekolah besok..
boleh siap keluar dari malam lagi huhu...solehah oh solehah..
hari ni bagai yang dikatkannya,,
ku buka je pintu kereta didepan taskanya
terus menangis tak mahu masuk..
nasib baik cikgu2nya terus amik dan bawa masuk....
tak tahulah apa cerita di dalam sana......
Sebelum ni,,,bukan main lagi berangan mahu bersekolah,,,
Memandangkan kami tinggal di kuartes,,,yg berada di kawasan sekolah...
Tiap-tiap hari Solehah berangan ingin ke sekolah apabila melihat
Murid sekolah datang dan balik,,,
Memandangkan tahun ni Solehah sudah empat tahun
Dan maid pun dah berhenti,,
Dia kuhantar ke Taska ......
Ku sangkaan Solehah akan teruja apabila bertemu kawan2 baru...
Rupanya,,,,,meraung2 tak mahu masuk kelas..
bila pulang semalam dia siap cakap lagi dah tak mahu ke sekolah
katanya air matanya dah keluar kalau dia pergi sekolah besok..
boleh siap keluar dari malam lagi huhu...solehah oh solehah..
hari ni bagai yang dikatkannya,,
ku buka je pintu kereta didepan taskanya
terus menangis tak mahu masuk..
nasib baik cikgu2nya terus amik dan bawa masuk....
tak tahulah apa cerita di dalam sana......
menangis peluk babahnya..tak mahu masuk kelas...semalam |
gambar semalam..sewaktu nak balik .... |
walau pun kesedihan..apabila disua kamera sempat lg peace tu... |
kat umah kemain lagi..melaram dengan baju sekolah...mcm teruja sgt nk sekolah...oh anakku |
Tuesday, January 1, 2013
Blackpepper Lamb Chop....larut malam
Hari pertama persekolahan,,rumah menjadi sunyi sangat...
aisyah dan adib fawwaz masih lena diulit mimpi
Selalunya along,adam dan solehah sudah cukup untuk meng'havoc'rumah
Kesempatan yang ada kugunakan untuk 'menyapu sawang'rumah
Sesekali melihat lappy...memikirkan apa yang boleh ku coretkan disini....
teringat menu malam tadi...lamb chop yang dibuat lewat malam
Bukan apa,sebelum tu sudah ku masak mee hailam untuk rakyat jelata...
tiba-tiba jam 10 lebih,,,
along yang sememangnya kuat makan merungut masih lapar....
memandangkan sudah dua hari bahan2 untuk membuat lambchop kubeli
Berdasarkan resipi yang di ambil kat dapur k.nor
Maka terhasillah lamb chop larut malam
tara.....
sebagai rujukan akan datang,kat sini nak pastekan
resipi yang saya amik kat dapur k.nor secubit garam...tqvm kak nor...
BLACKPEPPER LAMB CHOP
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan :
5 kpg daging kambing
5 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
1 sudu besar serbuk lada hitam ~ yg baru ditumbuk
3 sudu besar sos tiram
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar gula perang/madu
2 sudu besar minyak zaitun
Cara:
Gaul kesemua bahan kecuali daging kambing.
Lumurkan bahan perapan pada daging dgn rata.
Perap dlm peti ais lebih kurang 1 - 2 jam. (lama lama lagi baik)
Panaskan grill pan dgn api sederhana atau boleh juga guna non stick pan. (k.nor guna pemanggang ajaib)
Letakkan daging kambing dan panggang lebih kurang 8 - 10 min.
Kemudian balikkan dan panggang lagi sehingga masak. (jangan balik2kan banyak kali, cukup hanya sekali utk menghasilkan daging panggang yg lebih enak).
Angkat dan hidangkan dgn Sos Lada Hitam, Garlic Mashed Potato & Creamy Coleslaw.
SOS LADA HITAM
sumber : KasihSalina
sumber : K.Nor@SecubitGaram
Bahan2:
1 bawang besar [didadu]
2 bawang putih [dicincang]
4-5 sudu besar lada hitam [kisar]
2 sudu besar tomato sos
1 sudu besa sos cili
2 sudu sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar susu fresh
2 setengah cawan air rebusan tulang ayam/daging @ kiub ayam Knor
1 sudu kecil tepung jagung bancuh ngan air sikit
garam dan sedikit gula
minyak untuk tumis (guna mentega pun boleh)
Cara:
1. Tumis bawang besar & bawang putih sampai layu.
2. Masukkan air rebusan ayam.
3. Masukkan tomato sos, cili sos, lada hitam, sos tiram @ kicap dan tepung jagung.
4. Kacau sebati dan masak mengikut kepekatan sos yg dikehendaki
5. Lastly, masukkan garam n gula secukup rasa.
kak nor buat mashed potato..segala tp dah larut malam
aisyah dan adib fawwaz masih lena diulit mimpi
Selalunya along,adam dan solehah sudah cukup untuk meng'havoc'rumah
Kesempatan yang ada kugunakan untuk 'menyapu sawang'rumah
Sesekali melihat lappy...memikirkan apa yang boleh ku coretkan disini....
teringat menu malam tadi...lamb chop yang dibuat lewat malam
Bukan apa,sebelum tu sudah ku masak mee hailam untuk rakyat jelata...
tiba-tiba jam 10 lebih,,,
along yang sememangnya kuat makan merungut masih lapar....
memandangkan sudah dua hari bahan2 untuk membuat lambchop kubeli
Berdasarkan resipi yang di ambil kat dapur k.nor
Maka terhasillah lamb chop larut malam
tara.....
lamb chop larut malam.. |
sebagai rujukan akan datang,kat sini nak pastekan
resipi yang saya amik kat dapur k.nor secubit garam...tqvm kak nor...
BLACKPEPPER LAMB CHOP
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan :
5 kpg daging kambing
5 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
1 sudu besar serbuk lada hitam ~ yg baru ditumbuk
3 sudu besar sos tiram
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar gula perang/madu
2 sudu besar minyak zaitun
Cara:
Gaul kesemua bahan kecuali daging kambing.
Lumurkan bahan perapan pada daging dgn rata.
Perap dlm peti ais lebih kurang 1 - 2 jam. (lama lama lagi baik)
Panaskan grill pan dgn api sederhana atau boleh juga guna non stick pan. (k.nor guna pemanggang ajaib)
Letakkan daging kambing dan panggang lebih kurang 8 - 10 min.
Kemudian balikkan dan panggang lagi sehingga masak. (jangan balik2kan banyak kali, cukup hanya sekali utk menghasilkan daging panggang yg lebih enak).
Angkat dan hidangkan dgn Sos Lada Hitam, Garlic Mashed Potato & Creamy Coleslaw.
SOS LADA HITAM
sumber : KasihSalina
sumber : K.Nor@SecubitGaram
Bahan2:
1 bawang besar [didadu]
2 bawang putih [dicincang]
4-5 sudu besar lada hitam [kisar]
2 sudu besar tomato sos
1 sudu besa sos cili
2 sudu sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar susu fresh
2 setengah cawan air rebusan tulang ayam/daging @ kiub ayam Knor
1 sudu kecil tepung jagung bancuh ngan air sikit
garam dan sedikit gula
minyak untuk tumis (guna mentega pun boleh)
Cara:
1. Tumis bawang besar & bawang putih sampai layu.
2. Masukkan air rebusan ayam.
3. Masukkan tomato sos, cili sos, lada hitam, sos tiram @ kicap dan tepung jagung.
4. Kacau sebati dan masak mengikut kepekatan sos yg dikehendaki
5. Lastly, masukkan garam n gula secukup rasa.
kak nor buat mashed potato..segala tp dah larut malam
cukuplah ngan lamb chop tu n sedikit kentang goreng
along yang kuat makan... |
Selamat Tahun Baru 2013......
Assalamualaikum...
Pejam celik,pejam celik...tahun 2012 sudah ditinggalkan
Kini menjengah tahun baru ...
Selamat datang 2013....
Doa saya seperti semua...moga kedatangan tahun baru ini
Akan lebih memberi erti....menjadi hidup ini lebih baik dari semalam....
Disesetengah negeri hari ini masih lagi bercuti...
Tapi kami di kedah sudah menjadi hari pertama anak2 bersekolah
Hari ini juga hari pertama anak kedua ku Adam Fitri menjadi pelajar tahun satu
Memandangkan diri ini masih bercuti
Makanya,,babahnya terpaksa mengambil cuti
Untuk menghantar Adam n along ke sekolah...
Walaupun anak kedua,,,kami tetap merasa teruja untuk menghantar adam kesekolah
Melihat dia melangkah ke kelas sebagai pelajar...
Moga menjadi murid yang berjaya anak ku....
Memandangkan pengasuh anak2 telah berhenti
Hari ni juga menjadi pengalaman pertama Solehah ke taska...
Moga-moga dia dapat menyesuaikan diri di tempat baru,,,,,
Pejam celik,pejam celik...tahun 2012 sudah ditinggalkan
Kini menjengah tahun baru ...
Selamat datang 2013....
Doa saya seperti semua...moga kedatangan tahun baru ini
Akan lebih memberi erti....menjadi hidup ini lebih baik dari semalam....
Disesetengah negeri hari ini masih lagi bercuti...
Tapi kami di kedah sudah menjadi hari pertama anak2 bersekolah
Hari ini juga hari pertama anak kedua ku Adam Fitri menjadi pelajar tahun satu
Memandangkan diri ini masih bercuti
Makanya,,babahnya terpaksa mengambil cuti
Untuk menghantar Adam n along ke sekolah...
Walaupun anak kedua,,,kami tetap merasa teruja untuk menghantar adam kesekolah
Melihat dia melangkah ke kelas sebagai pelajar...
Moga menjadi murid yang berjaya anak ku....
Memandangkan pengasuh anak2 telah berhenti
Hari ni juga menjadi pengalaman pertama Solehah ke taska...
Moga-moga dia dapat menyesuaikan diri di tempat baru,,,,,
Adam n Along...pose sebelum ke sekolah.... |
muka macam tak yakin je nak ke sekolah.... :-) |
Subscribe to:
Posts (Atom)