Assalamualaikum..dan selamat datang

Thursday, June 30, 2011

takut

hari ni rasa risau pulak nak buat entri
bukan apa..saya semakin menyedari
lappy saya ni dah makin uzur...

pernah masukkan satu gambar...
tapi tak muncul2..tekan "add" lagi
tak muncul jugak...tekan lagi
last2 keluar satu gambar...
bila post..nampak kt tempat saya ok je,,,

tapi bila tengok komen kawan2 rasa lain macam
sekali try buka guna lappy hubby
baru tahu...3-4 keping gambo yang ada
dah tu dgn size gedabak..huhu

hari ni pun sama saya baru perasan
rupanya ada entri saya...apam kentang
terpaste sekali dengan gambar
dr dapur kak rose huhu
mintak maaf banyak2 kak rose ye
tak sengaja...seb baik ada saya link kan


kadang terpikir jugak..
kenape gambar sering tak klua tu..
adakah betul sebab lappy saya..
atau ada masalah teknikal lain yang saya tak tahu..
ada idea tak?

azam...

rasanya semua orang ada azam
sama lah gak cam saya ni...
masalah nya azam saya ni hanya tinggal azam
kurang keazaman nak menyelesaikan azam...


azam saya yang satu ni ialah
kalau time cuti nak iron baju tuk sebulan
bukan apa,supaya saya tak terkejar2 pepagi hari...
tapi bak kata tadi lah..azam tinggal azam
time cuti seronok duk saja je..huhu

ada tak sahabat2 yang jenis macam saya
cukup malas nak iron baju....
terpikir..sapa lah memandai cipta benda alah ni?kalau tak semua org takyah pakai baju iron huhu

Tuesday, June 28, 2011

apam coklat

memenuhi permintaan diri
nak makan kek coklat hari tu...
sedap ni tau..
resipi dari MyR..

Bahan-bahan 

  • 4 biji telur ayam
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan susu manis
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan air mendidih
  • 2 cawan tepung kek
  • 4 sudu makan serbuk coklat
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1/2 sudu teh bikarbonat soda

Cara-cara

  1. ayak tepung bersama serbuk coklat, baking powder dan bikarbonat
  2. putar telur bersama gula hingga kembang
  3. masukkan susu manis dan kacau lagi
  4. masukkan minyak masak
  5. masukan bahan 1 dan kacau
  6. akhir sekali masukkan air panas mendidih dan kacau
  7. sapu loyang kukus dgn minyak supaya tak melekat*
  8. isikan adunan dalam bekas pengukus dan kukus
saya guna bekas kecil-kecil..senang nak makan..

Saturday, June 25, 2011

puding marble

assalamualaikum...


jam dah 8.40,,
munkin sahabat dah selesai bersarapankan
saya seperti biasalah,,belum jenguk dapur lagi..
bukan apa..time cuti orang dalam umah ni
ditembak jepun....


sebagai ibu yang baru belajar masak
mestilah nak cerita pasal masakan je kan
petang semalam sebab kek coklat tak masak
jadinya saya terpaksa buat menu lain tuk minum petang
 godek kat myR..jumpa puding marble

Sedap puding ni,,anak2 n hubby suka
dah keluar dari peties..sedap...

Abaikan rupa yang tak berapa cantik saya hasilkan itu
 masa duk masak tu tak perasan bawah dah hangus
biasalah tangan keras,,tergesa2 memarblekannya ,,,
hasilnya itu rupa pudingnya..
nak tengok yang cantik boleh ke sini 

untuk perkonsian seperti biasa saya letak resipinya
terima kasih kepada tuan punya di myR..ratnasari
mintak izin ye...

Bahan-bahan Puding Marble

  • 1 paket agar-agar
    6 cawan air
    2 cawan gula pasir
    2 sudu besar tepung kastard
    1 camca besar serbuk koko
    1 biji telur
    1 camca kecil esen vanila
    secubit garam
    1 tin susu cair

Cara-cara

  1. Didihkan air dan agar-agar hingga larut.
  2. Masukkan gula,susu cair, esen vanila, tepung kastard yang telah dibancuh dengan sedikit air,telur yang telah dipukul dan garam.
  3. Apabila mendidih, angkat dan tapiskan.
  4. Bahagikan dua. Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko yang telah dibancuh. Bahagian kedua biarkan dengan warna asal.
  5. Tuangkan agar-agar kuning ke dalam acuan berselang-seli dengan warna coklat. Buat begini sehingga habis. Simpan di dalam peti sejuk.


Asyik duk layan blog,,dapur tak berasap lagi
mau makan pagi + tengah hari serentak ni ...
hehe..biasa tak sahabat2 buat gitu???

Friday, June 24, 2011

haruskah aku mengalir air mata...

Assalamualaikum..
sahabat yang dirahmati Allah..
Dah menjamu selera?
Alhamdulillah...saya dan keluargapun baru sudah..
::::
kat umah ni memang selalu makan lambat..
walaupun time cuti...
tunggu hubby balik sembahyang dulu baru kitaorang makan

sebenarnya nak kisahkan benda lain,,,
kisah pasal main masak2 yang tak masak..
sedihkan..kalau kita harap nak makan ngan sedap
tapi hasilnya..tak seperti yang diharapkan
...
....
ceritanya,,,,,
selepas buat sarapan n makan pg tadi
saya n hubby keluar untuk cari lauk kat pasar...
tapi sebelum keluar,,saya merajinkan diri untuk menambah gula
dalam badan ini..dengan membuat kek coklat
yang saya suka...eggless chocolat cake
yang saya ambil resipinya kat dapur DJ

bila dah masuk oven...
.saya pesan ngan pengasuh anak suruh tengok2kan...
 >>>>
>>>
>>
lupa nak pesan ngan dia suh test dulu
sebelum keluarkan dr oven...
bila saya balik...tengok kek dah sejuk nak ranap kat tengahnya...
hehe..gini rupanya...

haruskah saya mengalirkan air mata???
huhu.

ayam golek

Assalamualikum...

Selamat berehat bagi sahabat
di negeri yg hujung minggu hari ni
mcm saya lah...sahabat yang lain
kena tunggu habis kerja hari ni dulu huhu

Saya,mcm biasa kalau pagi cuti ni..pagi2
mengadap blog..bukan apa..leh jalan2 kat dapur sahabat2
cari ide tuk menu sarapan...hehe

asyik takde ide je nak masak apa...
kalau tanya org dalam rumah ni....
jawapan klise..."apa-apa jelah"...
geram jugak kadang tu
....
....
baik tak yah tanya...
itulah kita,,,ibu....tiap hari duk pikir menu apa yang nk masak..

tapikan semalam...teringin makan ayam golek...
mintak suami belikan ayam tak potong..
balik kerja terus perap....


ni dia..ayam golek..nampak cam kering saja kan...tapi sedap sih...sekali hadap..selesai...
Untuk resipi,,saya sendiri takde sukatannya
sebab semua main letak je....
utk nak sumbat dalam perutnya,,
saya tumbuk lada hitam,bawang putih n halia..
tumbuk lumat masukkan dalam perut...
baki sapu kat luar badan..

pastu untuk rempah luar,,,
saya guna serbuk lada+serbuk lada hitam
+serbuk jintan+sedikit garam
bancuh je dengan sedikit air
lumur kat ayam...perap 2-3 jam baru bakar
hasilnya memang sedap..
nampak cam kering
tapi rasanya sedap..

;;;;
;;;;.
itu cerita semalam..hari ni nak sarapan takdak ide lagi ni..huhu
sahabat2 masak apa ye pagi ni???

Thursday, June 23, 2011

kuih ketayap

Assalamualaikum...
>>
>>>
Tak tahu kenapa...
dalam semangat nak berblog tu kan....
tiba2 je dalam seminggu ni line teruk sangat
....bukan lagi tahap siput...
tapi dah tak tahu nak kelaskan tahap apa dah...
dua minit pertama je bband ni okey
pastu...pendek kata masak apapun dulu sempat.....

dan...tiba2 jugak hari ni line elok sikit...
jadinya dimalam haripun
teringin bercerita lagi...
cerita kuih untuk berbuka tadi....

dah lupa dah apa org kampung saya gelarkan
tapi kalau sesetengah orang panggil kuih ketayap,,,,

kuah ketayap versi tangan keras saya...apa2 halpun rasa manis intinya memang sedap.....

oleh kerana bersiaran tengah malam...
itu saja lah cerita untuk awal khamis ni ....
selamat malam....